Жареная свинина с сельдереем - отзыв

Всем доброго времени суток!

Сегодня у меня очень простенький рецепт, на приготовление которого, вам понадобиться максимум тридцать минут.

Будем с вами готовить очень вкусное и полезное блюдо - жареную свинину с сельдереем.

Для приготовления нам понадобится триста граммов не жирной свинины,

большая луковица, граммов сто-сто пятьдесят стеблей сельдерея, подсолнечное масло в количестве 70 мл и бульонные кубики (куриные) Галина Бланка.

Предлагаю вместо соли использовать именно кубики или готовую соленую приправу со специями.

Итак, давайте приступим к приготовлению блюда.

Занимаемся сначала нарезкой.

Свинину нарезаем мелкими кусочками, то же самое делаем с репчатым луком.

Отправляем два этих ингредиента на разогретую сковороду и жарим до готовности. Да, и не забудьте добавить бульонные кубики, их лучше размять в порошок.

Пока наше мясо готовиться, мы займемся сельдереем.

Отрываем стебли от корневой розетки, хорошо промываем под проточной водой и нарезаем кусочками толщиной не более 5 мм.

Как только мясо будет готово, в сковороду отправляем подготовленный сельдерей, накрываем крышкой и тушим еще десять минут.

Блюдо готово и можно подавать с любым гарниром.

Всем приятного аппетита!

Видео обзор

Жареная со стеблем сельдерея свинина и салат из томатов

Рагу из свинины с сельдереем и яблоками

Pork with Celery/ Свинина с Сельдереем

Свиные отбивные с гарниром

Китайская кухня. Острая говядина с сельдереем