Цена: 55 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Стою на учете у участкового терапевта (гипертония), и каждый раз когда я прихожу к ней на прием, она начинает листать мою карточку, чтобы найти непройденных специалистов, в то же время читает, что у меня высокий холестерин - интересуется пила ли я статины, которые она мне любит назначать после получения результатов анализов, я подтверждаю взмахом головы, что пила, но сама и не думала.
Придя домой, пошла в сеть чтобы найти советы людей чем можно снизить содержание холестерина в домашних условиях, не прибегая к статинам.
Нашла любопытный для себя факт: закваска "Эвиталия" для приготовления йогурта в домашних условиях, помогает бороться с желудлчнокишечными недомоганиями и снижает холестерин в крови (у нее еще масса заслуг) - прекрасно, т. е. я могу не только лакомиться вкуснейшим йогуртом, который я очень люблю, но редко покупаю из-за дороговизны, но и одновременно снижать холестерин.
Решила попробовать и проверить на сколько это правда.
"Эвиталия" - это лиофльно высушенные, но сохранившие способность размножаться в пищеварительном тракте, специальные штаммы молочнокислых микроорганизмов и продуценты витаминов: В1, В2, В6, В12, А, Е, С, фолиевая кислота, микроэлементы железа, кальция и магния.
Технология приготовления йогурта оказалась очень проста: два литра молока (беру самое жирное), кипячу, снимаю пенку, охлаждаю до температуры сорок градусов (градусника у меня нет, но я проработала всю жизнь технологом пищевой промышленноси, температуру чувствую каждой своей клеточкой), пол пузырька "Эвиталии" смешиваю с охлажденным молоком в отдельной посуде, затем выливаю в общий объем, хорошенько перемешивая.
Посуду для общей массы перед процессом приготовления, мою и обдаю кипятком.
Йогурт я ставлю обычно на ночь, но время его приготовления двенадцать часов, предварительно посуду с молоком и закваской укутываю теплой одеждой или одеялом.
Забыла напомнить, что в общую массу, я добавляю немного сахара.
Утром прекрасный, свежий, густой йогурт готов, я люблю преправлять вареньями, которых я варю на любой вкус.
Вместо готовой закваски можно на два литра молока добавить шестьсот миллилитров готового йогура и поступить аналогигно предыдущего случая.
Не поверите, но мой холестерин снизился на целую единицу - для меня это победа.
Без желчного хотел бы лучше , да некуда.
Цена за один пузырек пятьдесят пять рублей - его хватает на четыре литра молока.
Все(3) |
---|
![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: