После работы мы вместе с малышом, которого я забираю вечером из садика, заходим в продуктовые магазины, для того, чтобы пополнить домашние запасы, купить те продукты, которые нам могут понадобиться сегодня на ужин и на завтра на завтрак. Ребенок постоянно просит купить какой-нибудь, еще не опробованный вариант йогурта, многообразие которого на прилавках всех магазинов, просто ошеломляет.
Конечно, я стараюсь радовать его и покупаю, практически всегда, когда он просит. Но в душе всегда возникает некоторая тревожность, ведь этот продукт, даже если срок его годности еще не истек, не всегда имеет то качество, которому можно доверять.
Все эти вариации на молочную тему изготавливают разные компании, о которых мы мало что знаем. А каждый раз лезть в интернет и изучать отзывы о том или ином продукте, представленном в бесчисленных гипермаркетах – просто немыслимо.
Кроме того, у моего сыночка в последнее время начала появляться аллергическая реакция, а на какой вид продукта – не могу понять. Вернее даже, она появляется совершенно спонтанно, без зависимости от той пищи, которую он принимал. Или даже – после любого продукта, купленного в магазине.
Поэтому, видя такую любовь сына к йогуртам, я решила начать самостоятельно делать йогурт дома, сама. При этом я смогу добавлять в него настоящие ягоды, а не искусственные концентраты, которые, как я теперь не без основания подозреваю, добавляются в эти фирменные продукты.
Поэтому, хорошенько перечитав отзывы в интернете и, там же найдя необходимый магазин, заказала себе йогуртницу. Получила ее через десять дней и буквально сразу же начала осваивать это незнакомое мне устройство. Что оно представляет собой.
Понятно, что изготавливаются, практически, все устройства подобного плана – в Китае, поэтому по стоимости они довольно бюджетные и приобретение йогуртницы вполне возможно при самом среднем достатке семьи. А если учитывать, что продукцию, которую она произведет, будет употреблять вся семья, причем, продукт будет качественным и полезным для здоровья, то вопрос цены даже не обсуждается, так как для этой цели она – даже очень невелика.
Бренд Delimano – зарегистрирован в Швейцарии, то есть, прибор изобретен и производится по современным европейским технологиям и стандартам. Этот бренд является довольно известным и популярным в европейских странах, поэтому и тщательно отслеживает качество материала и производства товара. Называется модель – "Наслаждение", что соответствует его функции – производить продукт, который вызывает эту эмоцию.
Сам основной корпус изготовлен из пластика, это такая чаша, диаметром – 21 сантиметр. Внутри нее имеются семь оснований для размещения стеклянных баночек, емкостью каждая – по двести миллилитров. Так как в нашей семье все любят такие виды молочной продукции, как йогурты, то я выбрала модель с семью банками. Дело в том, что они у нас будут съедены, буквально за один день. В крайнем случае, пару баночек остается на следующий день.
Дело в том, что процесс создания йогурта производится в течение шести часов, после чего устройство автоматически выключается. То есть, ставить продукт на производство, лучше всего – на ночь. Поэтому такая маленькая мощность устройства, как – 15 Вт – совершенно оправдана. В течение нескольких часов продукт приготавливается постепенно. При этом, благодаря малой степени нагревания, на которую хватает такой мощности, не перекисает и не переваривается.
Вечером я беру кипяченое и остуженное до температуры парного, молоко, около полутора литра и наливаю его в баночки, в каждую из которых кладу по две столовые ложки готового йогурта. Кстати, можно пользоваться заквасками с полезными бактериями из аптеки. В некоторые банки добавляю вишню, нарезанную мелко или абрикос, в зависимости от заказов домочадцев. Себе и мужу оставляю натуральный вид.
Ставлю все на включение, для того, чтобы к утру у нас был свежайший напиток, совершенно натуральный и без консервантов и прочих вредностей.
Таким образом, мы перешли на качественный вид правильного питания. Теперь ни у кого нет никаких признаков аллергии.
Все(1) |
---|
Йогуртница Delimano «Услада» |
Комментарии на отзыв: