Выпечка видеоурок Эклеры Ольга Богатова

Всем привет! Хотела бы поделиться своими достижениями в выпечке благодаря Ольге Богатовой. У дочки было День Рождение , и надо было что то поставить сладкое на стол. Из отпуска вернулись прямо под День Рождение, в итоге заказать ничего дельного попросту не успели, а в магазинах сами знаете какую резину продают .

В итоге решила испечь Эклеры, но не умела их хорошо печь, пользовалась рецептом который изучали в школе на уроках труда. В интернете встретила отзыв о видеоуроках Ольги Богатовой. Каково было мое удивление когда я узнала что есть несколько способов отсаживания теста . Сколько различных ценных нюансов и хитростей, Ольга дает в своих уроках. Для меня выпечка эклеров превратилась в целое искусство . А главной «вишенкой на торте» стала то что Ольга научила делать больше пяти видов кремов к эклерам. Наш самый любимый карамельный сникерс, и фисташковый. Гости настолько меня расхвалили, что скоро буду принимать заказы на выпечку. Ольга настоящая фея-волшебница.

Видео обзор

Сырники Ольги Богатовой

Как приготовить эклеры (+5 видов крема)

Мраморное карамельное безе с горьким шоколадом

ЭКЛЕРЫ / МНОГО НЮАНСОВ И ТЕОРИИ / НОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ