Вера Никандрова торт шоколадный трюфель

Здраствуйте! Хотела бы поделиться отзывом о вебинаре "Торт шоколадный трюфель". На 8 марта захотела испечь этот торт, но не знала по какому рецепту и как вообще его испечь. Шарилась по интернету и нашла у Веры Никандровой.

По ходу прохождения курса она разобрала все ингридиенты, правильные, температуры. И подробно о том, к каким вкусам приводит правильное отношение, к ингредиентам в процессе приготовления. Так же узнала из вебинара почему, важна аэрация в тесте и аэрация жиров в кексах. Вообще вебинар очень классный рассказали приготовление от и до. Кстати и еще она разобрала нюансы выпечки с шоколадом. Вообщем торт испекла отличный, семья похвалила. Вебинар Веры очень хороший всем советую!

Видео обзор

МК Веры Никандровой "Сибирика" - Coup de Coeur Online

Интервью с Верой Никандровой

Кондитерский мастер-класс Фундучный кекс с карамелью | Coup de Coeur Online

Мастер-класс Веры Никандровой Тарталетка Пекан-Тоффи. Кондитерские курсы Coup de Coeur Online

Вера Никандрова