Вафельница Energy EN-224 - отзыв

Из далёкого советского детства у многих остались чудесные воспоминания об ароматах различной домашней выпечки, которую мамы – рукодельницы готовили самостоятельно, пытаясь накормить детей в условиях дефицита. Именно в то время получил распространение прибор вафельница, позволяющий выпекать хрустящие трубочки или треугольные вафли в виде сердечка.

В то время было два вида таких приборов: один из них – чугунное тяжёлое приспособление для выпечки на плите, а второе – электрическая вафельница, которую нужно было "доставать" через знакомых продавцов.

Сегодня на полках электронных магазинов представлено большое количество различных приборов, которые облегчают приготовление пищи и дают возможность выпекать кулинарные шедевры, практически неотличимые от тех, что продаются в кондитерских магазинах. Перед покупкой нового бытового прибора нужно проверить его технические характеристики и получить все сведения о функциональности.

После изучения представленных моделей я сделала выбор.

Моя прежняя вафельница работала от сети и выпекала тонкие вафли, но никакого дополнительного приспособления для изготовления трубочек или конусов в комплекте не было. Я приспособила длинную отшлифованную палочку из дерева. Если сразу после снятия готового изделия успеть свернуть вафельный блин в трубочку ещё в мягком виде, можно было приготовить трубочки, начинив их кремом. А чтобы свернуть вафлю конусом, даже речи не было – это сложная форма.

И вдруг в продаже я увидела вафельницу, у которой в комплекте был специальный конус для формирования рожков. Нечего и говорить, что это показалось мне отличным вариантом для покупки. Электрический прибор, позволяющий получить качественные выпечку в виде ровного конуса.

Вафельница изготовлена из плотного пластика белого цвета, работает от сети. Заявленная мощность – 1200 Вт.

В этом приборе всё предельно просто: нет никаких жидкокристаллических дисплеев и других новомодных приспособлений. Производитель снабдил аппарат только световой индикацией: при включении загорается сигнал, который показывает, что прибор начал работу. Есть также световое оповещение о том, что прибор достиг заданную температуру нагрева и можно начинать работать.

На деле это всё очень удобно: когда загорается первый индикатор, это означает, что можно наливать в вафельницу жидкое тесто. После того, как тесто налито, индикатор гаснет. Повторно он загорается примерно через 40-50 минут. Это свидетельствует о готовности вафель.

Никаких сложностей нет, этим прибором могут пользоваться и дети. Необходимо только научить ребёнка не прикасаться к жарящей поверхности, чтобы не получить ожог.

В упаковке есть инструкция, которая знакомит покупателя с наименованием модели, описанием и данными о производителе. Инструкцию нужно прочесть перед первым применением. Здесь размещены советы по использованию аппарата.

После покупки рекомендуется промыть все детали жидким моющим средством, потом дать прибору высохнуть. При первом использовании я смазала горячую поверхность с помощью силиконовой кисточки и включила аппарат в розетку. Примерно через три минуты загорелся зелёный огонёк. И я отключила прибор, потому что резко ощущался запах технического масла и пластика. После этого дала прибору остыть. Надо сказать, что и при втором включении я не стала его использовать, потому что остатки запаха всё-таки были.

Я стала выпекать вафли только после третьего включения.

На жарящей платформе вафельницы установлено одно сплошное круглое металлическое поле с характерными квадратиками. С помощью прибора не получится сделать венских вафель (или треугольных).

Данная модель позволяет получить сплошной клетчатый блинчик. Это удобно тем хозяйкам, которые любит выпекать домашние тортики: сплошные круглые коржи идеальной формы получаются без особых проблем; причём очень быстро, буквально за несколько минут. В дальнейшем остывшие коржи можно промазать любым кремом по желанию и дать им пропитаться. Торт готов.

Спирали установлены несколько неравномерно, потому что вафли пропекаются неровно: по краям они остаются бедными, дальше слой подрумянивается, а середина также бледная. Поэтому нужно быть внимательной, чтобы вафля не подгорела.

Я приспособилась пользоваться так: как только нижний слой подрумянился, нужно перевернуть его и дожарить. Это предупреждает подгорание вафель, но при этом смещается рисунок: вафельные квадратики получаются неровными. Если предполагается делать трубочки или конус, то поверхность с неровными квадратиками можно свернуть внутрь. Внутри всё заполнится кремом или варёной сгущёнкой.

Только после покупки я поняла, что конус можно разделить: получается сразу два приспособления – палочка для закручивания круглых трубочек и конус для формирования рожка. На самом деле палочкой я не пользуюсь: трубочка оказывается очень маленькой. Я продолжаю пользоваться своей деревянной палочкой, оставшейся от старой вафельницы.

Чтобы сформировать конус, следует приноровиться: поначалу он получается или слишком маленьким или чрезмерно широким. Только со временем стали получаться хорошие ровные конусы. Но чаще всего я всё-таки выпекаю вафельные трубочки.

Гарантия от производителя 1 год. Срок службы вафельницы рассчитан на 3 года. Но я не думаю, что вафельница через 3 года выйдет из строя: это тот аппарат, которым пользуешься довольно редко.

Я достаю вафельницу примерно один – два раза в месяц. После приготовления убираю (предварительно нужно подождать, пока она полностью остынет).

Меня в основном всё устраивает: получаются хорошие трубочки. С конусами больше возни, но их тоже можно сделать.

Единственная претензия – неравномерное пропекание теста.

Екатерина (Норильск).

Давно задумывалась о приобретении вафельницы. Купила этот прибор в Ленте. Понравилось, что он позволяет готовить ещё и вафельные рожки. Перед завариванием каждой порции смазываю покрытие растительным маслом, хотя заявлено, что покрытие антипригарное. Ухаживать за прибором легко: достаточно протереть влажной салфеткой. Проблема проявилось в том, что у неё короткий сетевой шнур, а розетка у меня далековато. Пришлось сделать на столешнице кое-какую перестановку. Вторая проблема: неравномерное выпекание домашних вафель. Но они всё равно получается вкусными и хрустящими. Эта вафельница у меня больше года.

Мария (Киров).

Прибор выглядит симпатично, но мне не понравилось что вафли пропекаются неравномерными участками. Не помогло даже использование очень малых порций теста. Пока эту проблему не решила и убрала прибор в коробку.

Елена (Курган).

Жарящее покрытие заявлено как антипригарное. Но у меня вафли прилипают к поверхности, после этого отмыть её оказалось очень трудно. Надо было смазывать маслом. Для того, чтобы вафля получалась тонкой, приходится надавливать на верхнюю крышку. Я приспособилась, но думаю, что лучше выбрала бы другую модель.

Видео обзор

Вафельница Energy EN-224