В каких продуктах содержится витамин С - отзыв

Витамины - это группа органических соединений, которые играют одну из самых важных ролей в работе нашего организма. Тем не менее, витаминов ежедневно нам требуется несильно много, поэтому не нужно браться за голову и идти тратить деньги на какие-то активные биологические добавки, якобы снабжающие ваш организм микроэлементами, витаминами и т. д.

Всё это прекрасно извлекается из нормальной, стандартной, здоровой пищи. И не требуется при этом наедаться до отвала: достаточно в день употребить небольшое количество фруктов и овощей, чтобы поддерживать в вашем организме нужное количество витаминов.

Конкретнее сегодня речь пойдёт о витамине С. Если перейти на научную терминологию, это аскорбиновая кислота. Востребованность в нём при самых обычных условиях, при здоровом организме составляет 150 миллиграммов, т. е., довольно малое количество. Тем не менее, при простудах и прочих формах незначительных заболеваний, потребность в нём может возрастать аж до 2000 миллиграммов в день! Кроме того, дневная доза аскорбиновой кислоты также немного увеличивается в случае беременности и нахождения в плохих экологических условиях.

Полезные свойства данного витамина, думаю, каждого заставят употреблять продукты с его содержанием сразу после прочтения данной статьи. Это и укрепление кровеносных сосудов, выработка коллагена, отвечающего за молодость, упругость и эластичность кожных покровов, укрепление костной ткани, сухожилий и так далее. Грубо говоря, строительный фактор, укрепляющий множество соединений в вашем организме.

Кроме того, аскорбиновая кислота прекрасно защищает организм от токсичного воздействия свободных радикалов.

Как говорилось и раньше, потребность в витамине С при нормальных условиях - небольшая, а вот недостаток витамина С может привести к серьёзным последствиям. К ним относится буквальное разрушение вашего организма - кровотечения из дёсен и кожи, синяки на лице, слабость, аллергические реакции и так далее.

Теперь давайте перечислим список продуктов, в которых содержится витамин С, и какие из этих продуктов будут наиболее оптимальны к регулярному употреблению. Не будем забывать о том, что витаминов БЫВАЕТ много. Есть случаи даже смерти от передозировки определённых витаминов. Поэтому, знайте меру, иначе грозитесь обрести такие симптомы, как тошнота и рвота, диарея, колющие боли в районе живота.

Список продуктов:

Шиповник сухой и свежий

Облепиха

Перец зелёный, сладкий

Чёрная смородина

Красный перец, сладкий

Петрушка

Это, конечно не всё, есть и другие продукты с содержанием аскорбиновой кислоты. Но эти - наиболее оптимальные варианты. Найти их вы можете в любом магазине натуральных продуктов, да даже на обычном базаре, где уж вы точно будете уверены в нативных условиях выращивания того или иного продукта.

Для восполнения суточной востребованности количество из каждого представленного продукта в граммах - довольно мизерное.

Сухой шиповник - 15 грамм, свежий шиповник - 23, перец красный сладкий - 60, киви - 83, облепиха - 75, петрушка - 100 грамм. В целом, наиболее оптимальным вариантом является шиповник сухой и свежий, востребованность в которых 15 и 23 грамма соответственно.

Не стоит забывать, что содержание витамина С после тепловой обработки данных продуктов сильно понижается, а соответственно, съесть этого продукта придётся больше.

Если продукт вареный, то для восполнения суточной потребности в витаминах придётся увеличить дозу в два, а то и два с половиной, а иногда даже и три раза! В общем и целом, рекомендуется есть эти продукты без какой-либо обработки - дёшево и доступно!

Видео обзор

В каких продуктах больше всего витамина С

Где найти витамин С

Витамин С. В каких продуктах содержится витамин С | Вопрос доктору

В каких продуктах содержится Витамин С

В каких ПРОДУКТАХ содержится ЙОД