Родственники считают меня настоящим шеф-поваром, так уж повелось. И я не могу расстроить их, не приготовить утку, как я это делала всегда. Правда, моя посуда в последнее время мало подходила для этого блюда, но муж не растерялся — сказал, выбирай и вот что я выбрала.
Эту утятницу я выбрала в интернет-магазине — мне она понравилась хорошим соотношением цена-качество, интересным дизайном (ее цвет меня привел в восторг) и, конечно, материалами, из которых эта посуда сделана. Но обо всем по порядку.
Утятница чугунная Mallony OCE — чугунная утятница с эмалированным покрытием. Такие материалы гарантируют качественное приготовление пищи, совершенно безвредный контакт материала посуды с продуктами и, главное, хороший вкус приготавливаемых блюд.
Посуда произведена в Китае, однако до нашей страны она доставляется легко и просто и на момент предложения в интернет магазине уже имеется в наличии в России.
Во-первых, главное, что я могу сказать об этой утятнице — это чугун. Настоящий, действительно высококачественный — это вполне можно понять по весу изделия. Весит немало — поднять не так-то просто, но я лучше буду напрягаться поднимая утятницу, чем беспокоится из-за плохого материала посуды.
Утятница чугунная Mallony OCE имеет вес 5990 кг.
Чуть меньше шести килограммов — конечно, вес внушительный, но что теперь можно поделать?
С одной стороны нам, женщинам, хочется легкой посуды. Но все мы отлично понимаем, что настоящий материал, тем более чугун, ну никак не может быть легким.
Это большое, нет, даже огромное преимущество этого изделия — то, что внутри утятница не чугунная, а эмалированная. Ее стенки ничем не отличаются от внутренности кастрюли, только вот когда готовишь — ощущаешь, что это не просто кастрюлька.
Так, блюдо сразу же готовится насыщенным, с первых же минут приготовления продукты играют своими вкусовыми особенностями ярче обычного. И это заслуга качественного чугуна — не зря же раньше люди готовили исключительно в чугунной посуде.
Что удивительно, эта утятница отлично подходит совершенно для всех типов плит. Она не боится работы на газовой и электрической плите, а также приспособлена для готовки на индукционной варочной поверхности.
Так, чугунная посуда старого образца, конечно, не была заточена под такое великое разнообразие варочных поверхностей. Но современные предложения, понятное дело, имеют все плюсы нынешнего времени — и как тыт устоять и не купить такюу милую сердцу утятницу?
А теперь мы наконец-то добрались пусть не до главного, но до важного — это факт: описания того, что же входит в комплект этой утятницы.
Большим преимуществом я посчитаю наличие крышки в комплекте — больше спасибо производителям за то, что положили в этот комплект идеально подходящую по размеру крышечку. Она идеально прилегает к утятнице, горячий воздух не выходит из щелей благодаря чему блюдо, настаиваясь, приобретает яркий вкус и аромат.
Сама утятница упакована в картонную коробку, что также удобно.
Когда я приготовила утку в этой утятнице, все гости подумали, что я сделала блюдо лучше обычного. Начали расхваливать, что, мол, я так старалась, что получилось еще вкуснее чем раньше. А я вовсе и не старалась, все делала как всегда, но видно новая посуда хороша — с ней вкусно готовить проще!
Отмыть от жира ее было легко, хоть и сама утятница достаточно тяжелая. Эмалированное покрытие внутренней части утятницы позволило мне одной только губкой, смоченной в обычном моющем средстве, убрать весь жир и остатки пищи.
Рекомендую!
Все(5) |
---|
Обзоры - Выпуск 16 - Чугунная гусятница с крышкой Биол 6л литая (0606) | Чугунная Посуда Обзор Выбор. Выпуск №413 | ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ Казан Mallony чугунный, 25 см, 3,4 л | Чугунные гусятницы, утятницы. Обзор моего любимого чугуна. | Видео обзор: Гусятница чугунная с крышкой Биол |
Комментарии на отзыв: