Упаковщик вакуумный CASO VC 11 - отзыв

Особенно не люблю бытовую технику - все должно быть в меру, но вот вакуумный упаковщик у меня в почете. Получила я его в подарок от производства - нам к профессиональному дню, предприятие (руководство) всегда делает значимые подарки (этот я придумала сама, так как нахожусь в руководящем звене).

Почему именно такой подарок я придумала, конечно, исходя из своих потребностей.

Очень часто солю красную рыбку, которую можно и заморозить, но потом вкус мне уже не очень нравится.

Три раза в год приглашаю к себе много гостей (Рождество, день рождения и Пасха) - подаю красную соленую рыбу на селедочницах вместо селедки (заметила, что людям такой подход очень нравится, и сколько бы я не посолила, уходит вся). Новый год отмечаем в кругу своей семьи.

Наготовить накануне всего очень сложно, поэтому в данном случае заготавливаю рыбу заранее: разделываю, солю со специями, отправляю на сутки на созревание в холодильник при температуре не выше семи градусов (у меня регулируется, лучше всего выставить на плюс четыре), затем достаю из рассола и приступаю к вакуумной упаковке при помощи вакуумного упаковщика CASO VC 11.

В комплекте шли мешки десять штук, рулон пленки я купила сразу, уже все это использовала и купила новый комплект.

Дешевле получается рулон с полиэтиленом, упаковщик сам может приготовить пакеты, при чем нужных размеров (не больше тридцати сантиметров).

Отрезаю нужный отрезок и спаиваю один конец, затем поступаю точно так же, как и с мешком.

Когда жду гостей, то люблю упаковывать в большие порции, чтобы не мелочиться - вообще люблю подавать на стол всего много.

Еще в таких случаях готовлю домашние рулеты нескольких видов (колбасу в магазине не покупаю) естественно, что всей этой работой занимаюсь дня за три до самого праздника, чтобы продукты сохранились в охлажденном состоянии. Рулет делаю из шейной части!

В гарантии написано: срок службы три года (Китай), но мой у меня в услужении уже четыре, он ни сколько не изменил своей активности, хотя пользуюсь им очень часто.

Кроме подготовки к праздникам, использую его еще и для заготовки ягод на зимний период, но здесь приходится пакетики с ягодами замораживать - хранятся великолепно, круглогодично моя семья кушает из своего подсобного хозяйства. Сухофрукты в вакуумной упаковке могут храниться до бесконечности при не нарушении целостности упаковки.

Режим работы автоматический, производительность девять литров в минуту, тип упаковки пакеты и структурированная пленка, упаковывает влажные продукты и сухие продукты, изготовлен из пластика, цвет серебристый с черным, можно выбирать режим времени сваривания швов. Ширина шва пайки тридцать сантиметров. Вес один килограмм и сто шестьдесят граммов. Пакеты двадцать на тридцать сантиметров. Ручного режима нет, датчика давления нет, двойного шва нет, аэрации нет.

На панели можно увидеть кнопки управления - не буду специально останавливаться на этом вопросе, в инструкции все предельно ясно отмечено. Сам упаковщик работает по типу книги: сначала включаю в сеть, чтобы он разогрелся, затем подготовленные пакеты открытым концом кладу на вот эту серенькую направляющую и закрываю верхнюю часть. Он сначала откачивает воздух, а потом паяет край (если этого недостаточно, то можно повторить еще раз, сделать двойной шов).

Для того чтобы он работал не следует наваливаться на корпус, CASO VC 11 прекрасно справляется со своей задачей без прижимания крышки!

Смотрите, в закрытом состоянии кнопки управления находятся наверху, при поднятии крышки, они остаются внизу.

Видео обзор

Упаковщик вакуумный CASO VC 11