Первую голосеменную тыкву вывели еще в сороковых годах прошлого века. В России выращивается с тысяча девятьсот одиннадцатого года.
Раннеспелый, десертный гибрид, дает первые урожаи уже после трех-четырех месяцев. У тыквы сорта "Абрикосовая"несколько отличительных особенностей.
Первый, как следует из названия, это то, что тыква относится к голосеменным сортам. Иными словами, семена овоща не имеют твердой наружной оболочки-в плаценте тыквы изначально образуются и вызревают семена без оболочки. Таким образом , сорт тыквы "Абрикосовая"стал настоящим подарком для любителей тыквенных семечек. Второй необычной особенностью данного сорта является нежная мякоть с оттенком абрикосового вкуса. Этим свойством гибрида охотно пользовались во времена Советского Союза. Именно из нее делали "Абрикосовый"сок, закатывая в банки отчего она пользовалась довольно большой популярностью в те времена. И действительно, сок этой тыквы по вкусу едва отличим от абрикосового. В наши времена, голосеменные сорта тыкв , выращивают в основном для получения семян и последующей их переработки. Что не удивительно, ведь тыквенное масло и мука из ее семечек стоят довольно дорого. Данный сорт является очень сладким, отличается и высоким содержанием сахаров природного происхождения-от пяти до восьми процентов. А благодаря высокой концентрации масла в семенах-до 50 процентов, тыкву можно причислить к масличным растениям. Вес каждого плода в среднем достигает пяти -восьми кг, но встречаются и тыквы весом четырнадцать килограмм. Кожура довольно тонкая, желто-оранжевая с зелеными полосками
Тыква относится к так называемым "Суперфудам"-продуктам, содержащим почти весь необходимый набор полезных веществ-витаминов, минералов, необходимых человеческому организму. Большое количество токоферола в семечках, позволяет называть овощ "омолаживающим" средством. Ведь именно антиоксиданты борются со свободными радикалами и препятствуют старению клеток. Широко используются семена и мякоть тыквы в народной медицине и в официальной. Препарат "Тыквеол"производится именно на основе тыквы.
Самыми распространенными блюдами из тыквы были и остаются :каша, запеканка и запеченный в духовке овощ. Из поджаренных и молотых семян делают пикантную приправу для домашней выпечки.
Все(5) |
---|
ПОЧЕМУ НА ТИБЕТЕ НЕТ РАКА! ПРАВДА О ВИТАМИНЕ B17! АБРИКОСОВЫЕ КОСТОЧКИ - ПОЛЬЗА И ВРЕД! Островский. | Абрикосовая настойка с оригинальным, изысканным вкусом. Наливка приятно удивила. (18+) | Абрикосовая каша | Тыквенная пастила тонкая. Диета Дюкана. | Настойка на запечённой тыкве - Просто конфетка (18+) |
Комментарии на отзыв: