Творожная запеканка

Содержание:

• Творожная запеканка, завтрак для нехочухи

Простая выпечка из творога. Рецепты

Творожная запеканка

Творог – богатый кальцием кисломолочный продукт. Общеизвестно, что соли кальция являются строителями костной ткани человека.

Здоровые крепкие зубы и ногти, красивые, переливающиеся в солнечном свете волосы, всё это заслуга кальция. Употребляя на завтрак изделия с добавлением творога, вы на весь день получаете заряд небывалой энергии и бодрости. Готовить блюда из этого продукта совсем не сложно. Предлагаемый рецепт творожной запеканки очень прост в приготовлении, с ним справится даже начинающая домохозяйка.

Творожная запеканка – вкус детства. Позавтракав этой вкуснятиной, вы получите небывалый заряд бодрости на весь день. Это блюдо не принесет тяжести желудку, его можно сдобрить различными фруктами, ягодами, повидлом или ароматным джемом.

Для приготовления вам понадобятся:

400 г творога;

2 яйца;

4 ст. ложки сахара;

2 ст. ложки муки;

3-4 ст. ложки сметаны;

Изюм, курага, любые фрукты, ягоды по вкусу. Шоколадная или кокосовая стружка.

Приготовление:

В подходящей посуде взбейте яйца с сахаром до состояния плотной пенистой массы. Сахар можно заменить медом. Чтобы запеканка получилась воздушной необходимо использовать просеянную муку высшего сорта. Аккуратно введите в яичную смесь муку, здесь не нужно интенсивное замешивание. Теперь можно добавить творог и сметану, промытые и просушенные сухофрукты. Творог необходимо как можно лучше растереть со всеми ингредиентами, практически не оставляя крупинок.

Подготовьте форму под запеканку, смажьте ее растительным маслом и припудрите мукой. Силиконовую форму смазывать не нужно. Запекайте при температуре 180 – 200 градусов до появления золотистой корочки. Обратите внимание, в горячей духовке запеканка поднимется, а при охлаждении немного упадет. Украсьте запеканку по своему вкусу, к примеру, присыпьте сахарной пудрой, выложите сочные ягоды или фрукты, полейте джемом.

Каждая мама мечтает о том, чтобы ее ребенок завтракал с удовольствием. Творожная запеканка, запеченная в интересной силиконовой форме, порадует каждого ребенка-нехочуху. Сейчас в магазинах представлен огромный выбор самых различных форм для выпечки. Там и барашки, и петушки, и цыплята. Полет вашей фантазии на тему «Как накормить дитя завтраком без скандала» может быть безграничным.

Творожная запеканка готова!

Приятного аппетита!

Видео обзор

Творожная запеканка