Творог "Алтайская бурёнка" - отзыв

Молочные продукты производителя "Алтайская бурёнка" мы покупаем часто. В том числе и творог. Обычно я беру пятипроцентный или девятипроцентный творог, всегда с удовольствием делаю либо вареники, либо сырники, а иногда и лакомимся просто творогом со сметаной.

Двухпроцентный творог купила первый раз, решила попробовать, да и цена немного поменьше (160 рублей за упаковку).

Творог продаётся у вакуумных упаковках весом полкилограмма. Состав продукта обычный: молоко нормализованное и закваска. Производитель указал состав на упаковке в верхнем левом углу. Как видно, в составе ничего лишнего, никаких добавок. Срок годности такого творога немного увеличен, но тоже небольшой: 20 суток.

Запах творога обычный, характерный для кисломолочного продукта, но вкус мне показался немного кислее, чем у творога большей жирности этого же производителя. По консистенции творог рассыпчатый, мягкий, но несколько суховат. Меньшая жирность сказалась на вкусовых качествах творога.

Но для вареников или сырников он вполне подходит, можно использовать и для начинки в пирожки или блинчики. К покупке я данный творог рекомендую, но для себя всё же сделала вывод, что пятипроцентный или девятипроцентный творог мне нравится больше. Так что от "Алтайской бурёнки" я не отказываюсь, только предпочтение отдаю продуктам большей жирности.

Видео обзор

Творог "Алтайская бурёнка"