Турка TimA «Утро Востока» УВ-180 - отзыв

Турка или как её ещё называют – "джезва") – необходимая кухонная утварь в доме любителей кофе.

У меня было несколько таких изделий. Когда нужно было покупать новую, по традиции решила приобрести медную турку. Хотя в последнее время появились турки, изготовленные из керамики, но они слишком дороги.

И, как мне кажется, кофе, сваренный в медной турке, имеет совершенно другой вкус.

В процессе приготовления порошок прогревается равномерно и отдаёт напитку чудесный аромат. Турка из меди, хоть и не сравнима по цене с керамической, но тоже стоит недёшево. И новая турка не стала исключением.

Стоимость этой турки – 850 рублей. Она чуть меньше, чем моя прошлая турка: вмещает всего 180 мл, но нам это достаточно для утреннего кофе: как раз получается две чашки.

Турка TimA "Утро Востока" УВ-180 изготовлена из качественной листовой меди. Внутренняя поверхность посуды покрыта слоем пищевого олова, толщина которого 9 - 12 мкм. Эти сведения были указаны в листке – аннотации, который находился внутри кофеварки.

Она имеет красивый медный блеск и подходит для разных видов плит: электрических, стеклокерамических и газовых. Форма кофеварки очень удобная: деревянная ручка поднята достаточно высоко, поэтому она никогда не подгорает. И даже если я включаю конфорку на максимальный подогрев (у меня газовая плита), деревянные части ручки огонь не достаёт. Её высота – 23 см.

Носик у турки удобный. Когда кофе сварен, я переливаю напиток в чашку, а по внешним стенкам кофеварки жидкость не сочится – значит, форма изделия правильная. Турка весит чуть более 150 г.

Изготовлена в России.

Турку нельзя мыть в посудомоечной машине. Но никаких проблем с уходом за этой посудой нет. Она легко моется тёплой водой. Моющие средства я не применяю.

Во время приготовления кофе стараюсь не отходить от плиты, ведь невозможно рассчитать время и кофе может убежать. Раньше это происходило у меня неоднократно.

Внешнюю сторону кофеварки сложно очищать от накипи. Стараюсь протирать сразу после приготовления. И после двух месяцев регулярного использования турка осталась такой же красивой, не потеряла первозданный вид.

Никаких отрицательных моментов я не нахожу. Единственное, что немного непривычно: хотелось бы, чтобы горлышко было немного поуже: так, как делали раньше.

Сергей (Москва).

Несколько месяцев пользуюсь туркой TimA. Поначалу был доволен. Но потом стали одолевать сомнения. В инструкции написано: "выполнена из меди", но через некоторое время металл на дне облез и стало видно, что это краска, а под этим слоем какой-то сплав, мало похожий на медь. Я не понимаю, из чего она сделана. Это не потемневшая медь, поскольку медь темнеет и окисляется, а не сходит слоями, обнаруживая под собой другой материал. Это явно краска.

Наталья (Ростовская область).

Медную Турку TimA мне подарили на день 8 марта. Форма удобная, красивая, дизайн мне нравится. Стараюсь во время приготовления кофе не переборщить с огнём: от этого остаются некрасивые чёрные подпалы. А если сильно тереть, можно испортить внешнее покрытие. С туркой стараюсь обращаться аккуратно. Что касается качества кофе, то разницы между ним и напитком, приготовленным в любой другой посуде, не замечала.

Сергей (Раменское).

Эта турка мне понравилась внешне, на первый взгляд. А сейчас понимаю, что покупать её не было смысла: она абсолютно не подходит для песка. Кварцевый песок липнет к поверхности во время приготовления, приходится каждый раз чистить. Деревянная ручка стал облезать через месяц после постоянного использования.

Видео обзор

Как будет выглядеть медная турка после года в быту. Лаковая медная турка Турчанка 370 мл

Разговоры о военной истории: Синопское сражение

Как варить кофе | Гейзерная Кофеварка | Турка

Как варить кофе в турке. 3 лайфхака от чемпиона России 2019 Сергея Блинникова

ТОП-3 электрических турок для кофе | Как сварить вкусный кофе дома