"Подними меня на небеса", - именно так переводится с итальянского языка название моего любимого бисквитного тортика с нежнейшим кремом и кофейным ароматом. Тирамису - это классический итальянский десерт, но за пределами "сапога" каждый производитель готовит его по-своему.
Кому-то удается повторить этот кулинарный шедевр, а кто-то беззастенчиво пользуется названием, выпекая десерты, имеющего мало общего с оригиналом. Мне довелось пробовать разные варианты.
Сегодня мой отзыв о торте Тирамису от данного производителя. Как-то напала на его страничку в одной из соцсетей, и у меня создалось впечатление, что продукция Бейкер Хаус безопасна для здоровья, поскольку она производится по классическим рецептам итальянской и немецкой кухни. С интересом прочитала советы о правильном питании, которые опубликованы в этой группе. А какие там фотографии! Все пироги, пирожные, тортики так аппетитно выглядят! Они прочно врезались в мою память, и когда я увидела в магазине знакомую упаковку, то ни секунды не раздумывая, положила коробочку в корзинку.
В магазине тортик лежал в холодильнике, но дома, прочитав надпись на упаковке, я поняла, что его можно хранить при комнатной температуре, не выше 23 градусов. Перечень ингредиентов, использованных при производстве данного десерта, меня и вовсе разочаровал - масса консервантов и прочих добавок с буквой Е, а главное - пальмовое масло, которое я стараюсь избегать. Полезным торт Тирамису BH я бы не назвала.
Что касается вкуса, то он тоже далек от совершенства. Суховатые коржи, крема маловато, слабоватый аромат. Короче, это типичное кондитерское изделие длительного хранения, которым не следует злоупотреблять. Согласна, бывают случаи, когда удобно иметь под рукой десерт. Например, когда неожиданно нагрянули гости, или хочется побаловать себя сладеньким, а идти в магазин лень. Но такие моменты не должны быть частыми. Не всякие гости оценят такое сомнительное угощение, да и мы сами всегда достойны лучшего.
Никогда не следует слепо доверять рекламе, какой бы достоверной она не выглядела. Надо обязательно все проверять, не так уж сложно прочитать информацию, указанную на упаковке, в магазине. Благо, большинство торговых точек сейчас работают по принципу самообслуживания, поэтому не надо спрашивать продавца о том, какой состав продукта и срок его хранения.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: