Точилка острая грань отзывы - отзыв

Если вы перепробовали разные формы точилки и уже не знаете как проще всего дома заточить ножи — то этот отзыв для вас!

Я пишу о себе, о том, что купила сама. Точилка это мне показалась своеобразной вещью, требующей внимания и некоторой доли терпения. Правда, если приспособишься к ней, поймешь что да как — то она станет верной кухонной помощницей по заточке на несколько лет точно.

Итак, рассказываю свое мнение.

Вещь вещи рознь и эта — яркое тому подтверждение. Она не такая внешне, необычно функционирует, не требует чтобы ее вешали, может стоять на столе или в шкафу на полке. В общем, слом системы.

Острая грань — инновационная точилка для ножей с независимыми пружинными рычагами

Звучит интригующе! Раньше я никогда не видела точилок, которые имели бы пружинные рычаги. Честно говоря, увидев эту вещь в интернет-магазине я даже не сразу поняла что это такое.

Заинтересовало другое: большое количество отзывов и если исключить те, что от конкурентов — то все они положительны. Люди отмечали легкость заточки ножа, а для меня это самое главное в этом вопросе. Дело в том, что ножи, зачастую, приходится точить мне самостоятельно и чем легче процесс — тем лучше.

Именно так я и называю ножеточку Острая грань, потому что с тех пор как ее купила — другие даже и не применяю. Пользуюсь только этой ножеточкой, так как с ней процесс заточки ножа прост как никогда.

Однако, есть одно важное но: перед тем, как начать первый раз на ней затачивать нож — надо посмотреть видео и фото, разобраться как это правильно сделать. А то я читала отзывы, где люди толком не поняли как точить и делать это верным способом. Делали неправильно, от того у них не получалось хорошего результата и, как следствие — нет радости от покупки.

Итак, как правильно следует точить ножи в этой ножеточке?

Я сразу хочу обратить внимание читателя на форму этого изделия. Она необычна и это важно учитывать. Так как вещичка небольшого размера, она так же и по весу невелика. А потому во время работы с ней необходимо устойчиво ее поставить, чтобы она стояла на плоской ровной поверхности.

Придерживание руками возможно, но все же лучше установить изделие так, чтобы дополнительная помощь в устойчивости ей не требовалась.

Перед тем, как наточить нож на этой ножеточке впервые— я посмотрела видеоматериал. Да, он рекламный, но полезный, между прочим. Для всех кто в это не верит говорю как есть: там показано как правильно ею пользоваться, а так же крупным планом изображено что именно происходит с ножом и каким образом создается острота лезвия.

Мне понравился видеоряд рекламного ролика. Особенно тот момент, где повар одним взмахом нарезает томат на худенькие кусочки и так же легко и просто режет ананас. Просто берет, машет ножом — и вот уже половина ананаса отрезана.

В рекламе даже использована такая фраза:

острый как бритва результат

Да, действительно это так Кстати, будьте осторожны — поначалу после заточки Острой гранью ножи становятся немного опасными, так что мойте со вниманием, чтобы не порезаться.

Итак, после того, как вы установили ножеточку на стол — важно рассмотреть на картинке как правильно поместить нож. Согласно картинке помещаем его правильным образом — сверху и проводим вниз.

проведение ножа между острыми гранями ножеточки должно производиться быстро и сильно

Чем сильнее будет движение — тем лучше получится результат. Однако, мужские руки для этого вовсе не потребуются — просто проводим ножом от верха до низа одним движением — и готово.

Сразу скажу, у меня маленький рост, а потому и силы не много. Но даже меня хватает на то, чтобы остро заточить нож. А главное, все это делается так легко.

Инновационная технология

В чем же главное преимущество этой точилки? В том, что она выполнена не по обычном технологиям производства. Это видно даже чисто внешне.

инновационная технология Икс кросс с пружинными рычагами, которые изготовлены их сверхпрочного карбидо вольфрама, способна наточить остро любой нож за счет изгибания рычагов

Подробнее это можно посмотреть на рекламном видео или на фото покупателей. Я, кстати, тоже свое фото выложила в интернет-магазине. Я еще написала как правильно ею пользоваться, потому что почитав отзывы других я поняла: они так и не разобрались.

Да, иногда непросто начать пользоваться передовой разработкой. Она не такая, как нам привычно — а потому и подход к ней должен быть совершенно другим, это важно понимать. А наш человек, к сожалению, требует от чего-то нового такого же механизма действия, как и от старых моделей. Нет, этого не будет.

Все инновационность этой точилки вовсе не заключается в наличии рычажков. Все дело в том, что данная технологическая разработка приспособлена для другого: плотный захват ножа вне зависимости то того, какое у него лезвие по размеру.

Так, рычажки изгибаются, но вместе с тем они выполнены из плотного металла, такого, который не знает износу.

Естественно, видя копеечную цену я понимала, что на века такой ножеточки мне не хватит. Но я и не требую от нее чего-то этакого, я понимаю, что всему приходит конец и пускай это лучше будут вещи.

Ножеточка Острая грань стоит у меня в шкафу, но я далеко ее не прячу, чтобы быстро суметь достать, когда надо. Ножей у меня много, они постоянно требуют заточки, так как готовим мы по нескольку раз в день.

Кстати, что заметила: когда раньше я точила ножи другой точилкой — они тупились ге-то спустя неделю или даже раньше. Я считала, что это норма, так как постоянно эксплуатирую предмет.

Однако, когда я начала точить ножи ножеточкой Острая грань — заметила, что эти же ножи у меня больше не затупляются. То есть как: наточила я, к примеру, большой нож для мяса на этой новой инновационной ножеточке — и режу им каждый день, по многу раз за сутки, и он остается таким же острым, как и сразу после того, как я наточила.

По моим наблюдениям острота лезвия держится не менее месяца на больших ножах (где длинное и широкое лезвие), а маленькие — не менее 20 дней точно.

Единственное, что скажу — это то, что все ножи за раз я наточить не могу, так как их у меня много. И мне все равно приходится периодически то один, потом второй и далее третий — точить ножи. Но хватает их надолго! Вот что важно!

Она маленькая, занимает немного места, можно поставить хоть на кухонный стол или полочку — как открытую, так и закрытую, в шкафу, например. У меня он как раз стоит в шкафчике, маленькая, скромная — моя хорошая помощница в мужском деле на кухне.

После того, как я начала точить ножи при помощи нее — у меня, наконец-то, стало уходить меньше времени на нарезку овощей. А то раньше как подолгу старалась резать тот же помидор, чтобы он действительно был нарезан, а не просто смят, как при тупом ноже.

Стлао куда легче резать хлеб, даже если он имеет хрустящую корочку. Батон действительно нарезается, а не просто сминается и отрывается. А главное, теперь без проблем нарезаются самые тончайшие кусочки хлеба, такие, которые помогут сделать изысканный бутерброд, где мало хлебной части, а много — верхнего слоя.

С такой точилкой я теперь научилась делать фруктовые украшения даже при помощи простого ножа. Он должен быть остро наточен, а потому раньше у меня не получалось. А сейчас вот — вырезаю кое-что простым ножом. Острый, хорошо режет, я довольна.