Терка-Шинковка Ассорти - отзыв

Терка-Шинковка Ассорти. Сколько времени занимает приготовление еды каждый день, знает любая хозяйка. Иногда просто ломаешь себе голову, ну что приготовить сегодня? А часто просто нет сил снова стоять на кухне и что-то особенное делать.

Стараешься на скорую руку что-то замешать и все.

В решении вопроса приготовления пищи очень помогают кухонные комбайны, миксеры и другая техника. Они позволяют намного быстрее смешать ингредиенты, нарезать, поэтому появляется время сделать не просто омлет, а что-то более изысканное и вкусное.

Лично у меня больше всего времени занимает нарезка. И обычно я считала, что лучше меня никто с этой задачей не справится. Комбайн дорого и как повезет с качеством. Плюс потом еще нужно все разобрать и вымыть, что тоже занимает время. Большинство овощерезок, которые видела, работают по-разному с разными продуктами. Часто не справляются с твердыми овощами. Поэтому покупать ради пары вареных овощей изделие не видела смысла.

И так было пока я не увидела в интернете рекламу – терки-шинковки. Тереть что-то на терке – моя самая нелюбимая работа на кухне. Из-за этого я часто не добавляю в блюда морковку, которую нужно, и не пеку овощные оладьи, так как натереть их на терке тяжело в нужных количествах. Даже сварить свекольник, который мы все любим, я решаюсь только раз в несколько месяцев. Ибо натереть пять крупных буряков еще нужно собраться с духом.

В общем просмотр рекламы произвел на меня неизгладимое впечатление. Эта вещь терла все быстро и на разные размеры. И со стороны выглядело так, будто она просто супер-комбайн. Не выдержала и заказала.

Терка-Шинковка Ассорти – это своеобразная смесь терки и мясорубки. Внешне изделие похоже на мясорубку. Такая же ножка, корпус, отверстие, в которое вставляются продукты и ручка, которую следует крутить. Но вместо ножей установлены терки и поэтому перерабатывается все не в пюре, а в кусочки разного диаметра.

Производство у изобретения китайское, как, собственно, и у большинства интересных приспособлений для кухни.

Предназначена вещь для овощей. Причем как сырых, так и варенных. Терка-Шинковка Ассорти существенно облегчает труд на кухне и является более функциональной, чем обычные терки.

По-другому изделие называется мульти-слайсер. Есть много разных моделей и конструкций, я искала такую, что видела в ролике. Но найти точную копию у меня не получилось, поэтому заказала максимально похожую. Купила слайсер с Алиэкспресс, чтобы было дешевле, но по факту отправляли из магазина-партнера в Москве. Поэтому на дорогу ушло всего 5 дней.

Коробка картонная, упаковка прочная. Сверху нарисована эта терка схематически в собранном виде и все комплектующие. При поставке они в разобранном состоянии и каждая деталь запакована отдельно.

• Корпус. Сделан из пластика, а снизу находится такая прорезиненная прокладка. Она помогает присосаться к поверхности стола и благодаря этому терка не должна ходить по столу во время работы. Для еще большей прочности идет специальный фиксатор, который располагается сзади. Корпус состоит из ножки, затем круглой части, как у мясорубки, и достаточно широкого жерла квадратной формы, куда нужно загружать продукты.

• Сзади крепится ручка. Она должна соединяться с режущей частью. Ручка лежала отдельно запакованная. Сделана она из пластика.

• Толкатель. Это квадратная пластмассовая штучка, которую держишь рукой и прижимаешь овощи, помогая им плотнее соприкасаться с режущей поверхностью.

Отдельно идут работающие терки. Они выполнены в виде круглых полых внутри барабанов с вытянутой пластиковой деталью на конце. С одной стороны барабан полностью запаян, а с другой открыт. Они вставляются во внутреннее отверстие центральное, а пластиковая деталь выходит в паз и на нее надевается ручка для кручения.

Выполнено все из пластика, кроме режущих поверхностей, они из металла. Достаточно острые. Рукой лучше не проводить по ним.

Всего в комплекте три штуки терок для разных случаев жизни:

• Обычная крупная. Из нее получаются такие хлопья, похожие на соломку.

• Вторая имеет намного меньшие отверстия. При перетирании получается кашица или очень мелкая соломка.

• Третья насадка, собственно, слайсер. Она нарезает кружочками.

Каждая терка имеет на открытом конце зеленое пластиковое кольцо, которое защищает от острого металлического края, а также еще больше закрепляет барабан внутри конструкции.

Купная терка подходит для картошки и яблок. В дальнейшем из яблока можно сделать весенние салаты со сметанкой или сгущенкой. Пишет производитель, что можно использовать для свеклы.

Слайсами получится настрогать огурцы, кабачки, редиску, картошку. Из таких тонких кружочков затем можно сделать домашние чипсы. Особенно мне нравятся кабачковые. Я присыпаю их специями и запекаю в духовке.

Использовать Терку-Шинковку Ассорти можно не только для овощей. Она подходит для натирания сыра. Идеально получается для запекания или салатов, где требуется прослойка продукта. Удобно тереть на крупной и на мелкой терке. Можно не только твердый сыр, но и плавленый для белочки или мимозы.

Мелкая терочка подходит для приготовления крошки из сухарей, яичной крошки, измельчения орешков.

Тереть на терке можно и варенные продукты. Сделать мелкие хлопья из свеклы, картошки и морковки для шубы.

Как все действует? Когда овощ просовывается в отверстие, а барабан крутится, то режущие или трущие части просто постепенно стирают овощ, а получившиеся полоски и соломка попадают в полую часть барабана и вываливаются наружу.

• После получения вещь обязательно нужно промыть в теплой воде, все детали, особенно режущие части.

• Изделие устанавливается на ровной поверхности.

• Подготавливаются овощи и посуда, куда будет сыпаться все.

• Вставляется нужный барабан.

• У нему присоединяется ручка.

• Овощи просовываются сверху и проталкиваются толкателем и одновременно крутится ручка.

В итоге, все перекручивается, как на мясорубке, и выходит в мисочку.

После использования толкатель и барабаны можно мыть в посудомоечной машине. А саму Терку-Шинковку Ассорти промывают мыльной водой под краном и оставляют сушиться. Моющие средства для обработки поверхностей рекомендуется не использовать. Но учитывая, что работа идет только с сырыми овощами без жира, моющие средства особо не нужны.

В посудомойку я не кладу тоже. Достаточно все быстро сполоснуть водой и поставить сушиться. Тщательно вымывать ничего не приходится.

Какие я вижу достоинства у такого вида терки?

• Нет вероятности поранить руку. На обычной терке пальцы можно в кровь стереть случайно. Здесь практически нет соприкосновения с работающими частями.

• Можно готовить, несмотря на маникюр. Даже большие ногти не помешают нарезать и сделать салат.

• Экономится время, благодаря чему можно взяться за приготовление более сложного и интересного блюда.

• Все слайсы и кусочки получаются одинаковыми тонкими.

• Можно работать в любом месте. Электрическую вещь нужно беречь от влаги, мыть ее не очень быстро и удобно. А здесь все просто моется, можно взять с собой на дачу или на пикник и все быстренько приготовить на природе.

Занимает не так уж много места.

После получения терки я несколько раз пожалела о том, что не нашла такую, что видела в отзыве. Посчитала, что они все в принципе похожи. Но это не так.

Недостатки:

По факту на терке идут только мягкие продукты: огурцы, фрукты на салат (бананы, яблоки, киви). Твердые продукты типа морковки, буряка вообще не трет. Для этого нужно приложить сильные усилия, что приведет к поломке пластиковых деталей сзади или ручки. Поэтому я насилу пробовать не рискнула. Кроме этого, морковка окрашивает этот пластик и буряк тоже. Поэтому товарный вид при их использовании вещь потеряла бы быстро. Но я тру их в варенном виде. Они достаточно плотные, чтобы не размалываться в кашу на крупной терке.

Картошка трется очень слабо. Приходится с ней возиться постоянно. Варенный картофель вообще не тру, так как получается каша, которая залепляет отверстия и нормально не режется. Редиска также идет слабо и туго, слишком твердовата.

Как и думала для твердых овощей слишком много усилий требуется. Все овощи для супа или рагу я не могут накрутить на этой терке. Ну а крошить на салат помидоры руками, а огурцы на терке как-то странно.

Есть много недочетов в конструкции. Нижняя присоска почти не держит. Как только начинаешь прилагать усилия, сразу открепляется и нужно еще и придавливать Терку-Шинковку Ассорти к поверхности.

Второй недостаток – отсутствие желоба. В других моделях снизу идет такой выступ, на который собираются все слайсы и стружка и затем они по этому желобку попадают в миску, а здесь желобка нет. Все падает некрасиво, миску нужно пододвинуть к ножке вплотную.

Плюсы: Спасает меня Терка-Шинковка Ассорти только в нескольких случаях:

• Когда делаю блюда из кабачков. Получается быстро приготовить тесто на оладьи или кабачковый пирог.

• Сделать дранники. Но получается с трудом.

• Приготовить сырную стружку для блюд в духовке.

• Сделать мимозу. Здесь хорошо будут обработаны яйца, сыр, масло.

• Чипсы из кабачков.

• Шуба.

Те же продукты, которые трутся, получаются неплохо. Внучка пробовала помогать мне и работать на этой терке Ассорти. Ей очень нравится перетирать сыр и то, как мелкими колечками идут огурцы на салат. Поэтому тереть мягкое не сложно, справится и ребенок.

Не буду никого отговаривать или агитировать на покупку. Если будете брать, то берите не Терку-Шинковку Ассорти, а другую модель, у которой железная ручка и прозрачный корпус. Она по отзывам пользователей, трет лучше.

Заказать можно на Алиэкспресс или в некоторых интернет-магазинах.

Видео обзор

Терка-Шинковка Ассорти