Печальный опыт с комбайном у меня уже был: кухонный комбайн не будешь разбирать ради того, чтобы нашинковать овощи, ведь потом всё это надо мыть, где-то сушить и убирать снова. Но и резать постоянно ножом надоело, тем более, когда объём довольно велик - это неудобно и долго.
И решила я купить вот такую терку с логотипом "Borner". Как указано на упаковке, это немецкий бренд, поэтому сталь хорошая и качество вполне приличное.
Как обещает производитель, ножи не будут тупится долгое время и не потребует замены.
Терка удобная, сделана в корпусе из нержавеющего металла, в обрамлении есть элементы из пластика.
Как раз сейчас, когда идет летний сезон, овощи шинкуем практически ежедневно, поэтому она не простаивает ( в отличии от комбайна).
К тёрке нужно приспособиться Но если привыкнуть, то удобнее её нет ничего!
В комплекте с тёркой были вложены насадки в количестве четырёх штук. Отличаются они друг от друга различными формами и размерами прорезей. Ещё есть большой пластиковый держатель для пальцев, который совершенно необходим - ножи тёрки очень острые и легко можно пораниться.
То, что остается в держателе я иногда нарезаю ножом, а иногда просто выбрасываю.
В комплекте есть вставка из пластика, она предназначена для шинковки капусты или овощей и фруктов в виде кружочков. Ширина полосок в насадке регулируется. А значит - и ширину полученных кружочков можно отрегулировать по собственному желанию.
Есть насадка с крупными ножами (расстояние в 7 мм), предназначено для крупной шинковки брусочками овощей или картофеля для жарки. Также на этой терке можно нарезать фрукты, для этого есть насадка с ножами в 3, 5 миллиметра - такая терка нарежет овощи тонкой соломкой, это идеально для супа или для летних салатов.
Каждую насадку вставляют в основании тёрки сверху до щелчка - это просто, быстро и терка готова к работе.
Наконец-то на этой терке я нашла насадку для "моркови по-корейски" - делаю её часто, а никак не получалось такой же формы морковь сделать. Именно такую морковь я кладу и в плов - понятно, что ножом резать раньше приходилось в несколько раз дольше.
Есть насадка с названием заглушка: одна сторона её совершенно плоская, а вторая с полосками. С помощью терки овощи нарезаются очень легко и быстро: пока закипает вода, все овощи для летнего супа уже готовы.
И, кстати, терка с заглушкой позволяет полностью закрывать терку во время хранения - это надёжно исключает при случайном касании возможные порезы.
Держатель для овощей имеет удобную форму: работать с ним удобно, потому что, повторяюсь, - края тёрка очень острые.
К тому же - очень удобно шинковать лук. Ничего не разваливается на кусочки, запаха почти не чувствуется, да и время нарезки лука сокращено.
Как я считаю лоток для натираемых овощей совершенно не нужен: в горизонтальном положении труднее натирать и гораздо удобнее терку поставить вертикально.
Ножи острые, режут отлично, не тупятся.
Уход за теркой очень простой: нужно просто сполоснуть её под струей воды и просушить. Иногда нужно прибегнуть к помощи щётки. Я не знаю, бывают ли поддельные тёрки, но на настоящих выбит на днище логотип производителя.
На днище тёрки размещены резиновые подставки с антискользящим покрытием.
Ручка тёрки очень удобная: за неё удобно держаться, она не острая, хорошо лежит в руке, и во время сушки ее можно просто повесить на крючок.
Отличная помощница на кухне любой хозяйке, с помощью этой терки овощи готовить можно легко и быстро. Удобно хранить: все насадки закрепляются в тёрке и держатся там при помощи фиксатора.
Все(3) |
---|
Терка бернера | BORNER Набор тёрок МАКСИ-5 | терка бернер цена |
Комментарии на отзыв: