Тефтели - отзыв

Тефтели отзывы
+1
-0
Цена:
Средняя оценка: 5 из 5
Рекомендуют: 100%
{features_short}

Тефтели. Тефтели

В этот раз я решила приготовить тефтели из двух видов мяса. Это индейка и свинина. Итак приступаем.

Нам потребуется.

Свинина -500 гр, Индейка - 400 гр, лук -3 штуки, морковь -2 шт, соль и перец по вкусу, манная крупа -3 ст.

л., рис- 100 гр. Томатный сок и сметана по вкусу.

Делаем фарш из индейки и свинины. Все перекручиваем, также перекручиваем две большие луковицы, так как индейка не жирная, ну и свинину тоже я взяла без сала, можете добавить сала по желанию.

Отвариваем до полу готовности рис, я взяла 100 грамм.

Также нам потребуется две моркови, обе натираем и одну половину добавляем в фарш.

Итак, замешиваем фарш, из мяса, двух луковиц, одной моркови, вареного риса и 3 столовых ложек манной крупы, солим и перчим по вкусу.

Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле под закрытой крышкой с обеих сторон.

Обжаренные тефтели выкладываем в кастрюлю, и каждый слой пересыпаем тертой морковью с мелко порезанной 1 луковицей.

Когда все обжариться, необходимо сделать заливку из томатного сока, и сметаны, разбавить водой и посолить. Все зависит от ширины и объема кастрюли, необходимо чтобы тефтели были полностью покрыты жидкостью. Накрываем крышкой, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим 35 минут.
Отзыв о Тефтели


Достоинства:
Недостатки:

Видео обзор

Все(1)
Тефтели    

РКН: сайт youtube.com нарушает закон РФ

Общее впечатление: Тефтели
Моя оценка:
5
Рекомендую друзьям: Да
Тэги: индейка, свинина, фарш, а 1, а р, так как, томатный сок, томатный сок




Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно