Сырники запеченные в духовке

Содержание:

• Творожные сырники запеченные в духовке

Простая выпечка из творога. Рецепты

Творог – один из лидеров среди продуктов по содержанию солей кальция и метионина ( незаменимой аминокислоты). Белый, мягкий, вкусный творог прекрасно подходит для того, чтобы выпекать различные ватрушки-печенюшки.

Корица или ваниль, добавленные в тесто придадут выпечке особый, ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Творог сочетается со всеми без исключения фруктами и ягодами. Подавать к столу творожную выпечку можно с любым напитком, чаем, кофе, какао, соком или компотом.

Классический рецепт сырников рекомендует обжарку их в масле, а это несомненно не очень-то полезно для организма. Сырники, запеченные в духовке не только чрезвычайно вкусные, но и более полезные, чем жареные.

Для приготовления вам понадобятся:

500 г творога;

2 яйца;

170 г муки ( 1-1,5 стакана);

4-5 ст. ложек сахара;

1 ч. ложка ванильного сахара;

1 ч. ложка соды или разрыхлителя;

четверть ч. ложки соли

Приготовление:

В подходящей сухой миске тщательно разомните творог с яйцами, добавьте сахар, ваниль и соль. В отдельной посуде хорошо перемешайте муку с содой/разрыхлителем, всыпьте эту смесь в яично-творожную массу. Тщательно замесите плотное, эластичное тесто. Количество муки определяйте по качеству творога, магазинный продукт может потребовать ее чуть больше, чем домашний.

Противень обязательно застелите пекарской бумагой (для этой цели еще прекрасно подойдут простые белые листы для ксерокса), силиконовой кисточкой или собственной ладонью смажьте бумагу небольшим количеством растительного масла. Из получившегося творожного теста сформируйте шарики небольшого размера, выложите их на противень, оставляя между ними расстояние, так как сырники при выпекании увеличиваются в размере и могут слипнуться.

Запекать сырники в духовом шкафу можно так же и в силиконовой форме. Вашим домочадцам, несомненно, понравится горячий завтрак в форме сердечка, розочки или хризантемы. Ну, а детки придут в восторг от вкусных, сладких поросят и барашков. Даже ребенок-нехочуха с удовольствием полакомится веселыми румяными сырничками. Дополните выпечку яркими ягодами или кусочками фруктов. Красная-черная ароматная смородина, малина, банан и прочие сладости намного улучшат вкус сырников.

Разогрейте духовку до 180 градусов, время выпекания 25-30 минут. Готовые сырники, еще горячими смажьте сливочным маслом.

Сырники из духовки готовы!

Приятного аппетита!

Видео обзор

Сырники запеченные в духовке

СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ - ну, оОчень вкусные!

ДИЕТИЧЕСКИЙ рецепт сырников в ДУХОВКЕ

Сырники в духовке

Нереально вкусные запеченные сырники с зеленым луком и укропом в духовке