Сыр маасдам - отзыв

Любой ребенок, если его попросить нарисовать сыр, нарисует желтый полукруг с большими сквозными дырками. Именно такая ассоциация на слово сыр и у меня. Именно так и выглядит Сыр маасдам.

Сыр маасдам это голландский сыр, со швейцарскими корнями. Выдерживают его совсем не долго около месяца.

Сыр маасдам один из самых любимых в нашей семье. Если другие виды сыров в магазине все примерно одинаковые на вкус, либо вообще без вкусные, то маасдам испортить видимо не возможно.

Сыр маасдам на вкус немного сладкий, в тоже время есть и какие-то пикантые соленые нотки. По структуре сыр маасдам достаточно мягкий, содержание жиров в маасдаме обычно не превышает 45 процентов, тонкие ломтики также за счет дырочек отрезать будет тяжело. Для салатов и горячих блюд, думаю маасдам не подойдет, он хорош сам по себе.

На сегодняшний день Сыр маасдам дорогое удовольствие. Понемногу сыры отказываюются резать, а покупать полкило сыра по цене килограмма мясо не хочется. Поэтому побаловать себя получается редко.

Свежесть сыра маасдам определать легко, если около корочки желтый сухой налет и высохший слой, значит сыр нарезан давно. А отрезанный с головки сыр можно хранить совсем недолго.

Видео обзор

Сыр маасдам