Сыр фетакса - отзыв

Сыр Фетакса весьма своеобразный продукт, я бы сказала, на любителя. Однако мне он по душе. Каждый день, конечно, его не покупаю, только, как говорится, в охотку, по настроению.

Фетакса - один из многочисленных видов рассольных сыров, изготовлавается он из овечьего молока с сычужной закваской (для свертываемости сыра), разновидность брынзы.

Если вы любите брынзу, то и фетакса вам понравится. Я в основном, использую фетаксу для приготовления салатов. Сыр отличается приятным запахом и своебразным вкусом. Можно сделать греческий салат, иногда я просто смешиваю помидоры, сладкий болгарский перец, маслины и нарезанный на кусочки сыр, поливаю оливновым маслом и добавляю лимонный сок. Очень вкусно, сытно и полезно. Смотрится такой салатик очень аппетитно!

Калорийность фетаксы достаточно высока, так как составляет более 260 калорий на 100 граммов продукта, согласитесь, это не мало, но его и не сешь много из-за специфического вкуса. Также нередко использую фетаксу для начинки в выпечке.

Несмотря на большую калорийность, диетологи рекомендуют включать фетаксу в свой рацион, так как в сыре повышенное содержание молочного белка, очень полезного для организма.

Чаще всего покупаюд фетаксу бренда Хохланд. Продается сыр в пластиковом контейнере, срдержащимся в картонной красочной упаковке. Но, отмечу что это не сыр, как таковой, а всего лишь сырный продукт, содержащий, к тому же, растительные жиры. То есть, жиров в нем половина на половину - 50 проентов молочного и 50 процентов растительного. Есть в фетаксе от Хохланд и ешки, это не очень радует, хочется все же натуральными продуктами свой организм баловать.

На вкус сыр очень приятный, насыщенный, консистенци плотная, легко режется и не крошится. Небольшой совет, чтобы фетакса резалась еще легче, нужно закинуть ее минут на 5 в морозилку, тогда вообще проблем не будет.

Сыр Хохланд Фетакса продается в упаковках двух видов - по 200 и по 400 граммов, я беору побольше, чего уж мелочиться-то, все равно у нас этот продукт не пропадет, да и выгоднее. на упаковке обязательно написан рецепт, то, что можно приготовить, использую сыр фетакса. Фета и фетакса все же не одно и тоже, у феты более мягкий вкус.

Продается сыр фетакса, вернее сырный продукт Хохлад практически во всех магазинах, цена приемлемая.

Иногда можно его покупать, когда очень хочется. Только помните, что он достаточно калорийный.

Видео обзор

Греческий салат с фетаксой домашний рецепт

Сыр фета греческий Как приготовить в домашних условиях

Как приготовить вкуснейший ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Салат с сыром фета кукурузой и помидорами полезно и очень вкусно Салат з сиром фета кукурудзою

Хрустящие лепешки с сыром Фета и зеленью