Сыр Кабош «Чеддер» - отзыв

На празднование дня рождения как обычно накрывала стол. Этот сыр мой любимый по вкусу и запаху.

Как только получила, сразу же нарезала для закуски на стол.

Сыр очень пластичный, легко нарезается, потому что мягкий. Имеет желтоватый цвет, напоминающий солому, или слоновую кость.

Часто в Чеддер добавляют краситель, дабы сделать его более привлекательным, такие я не беру, мне только натуральный продукт нужен. У этого же всё настоящее, потому как краска бы легко распозналась. На вкус слегка кисловат, с небольшой остринкой, придающей только более изысканную форму ощущений. При использовании на бутерброды и добавки к пище - подходит идеально. Однако, как и все качественные сыры - имеет свой своеобразный аромат, скажем таки - на любителя.

Лично мне он нравится, ведь чувствуется настоящий запах продукта. Послевкусие остается на языке продолжительне время еще

Видео обзор

Рейтинг: Чеддер

Сыр Чеддер в домашних условиях . Два варианта созревания

Сыр Чеддер / Подробный рецепт сыра Чеддер / Сыры Ольги Елисеевой

Сыр Чеддер – Из чего это сделано (Как это сделано)

Чеддер в бандаже: 1 год созревания в погребе