Сыр Чеддер - отзыв

Приветствую читателей моего отзыва.

Плавленые сыры покупаю редко, и чаще всего для салатов или для бутербродов в качестве намазки на хлеб. Сыр "Чеддер" купила впервые, ориентируясь на марку Алтайских сыров (в нашем семействе любят алтайские сыры).

Перечислю плюсы:

1) удобная упаковка (вакуумная, 250 граммов),

2) привлекательное оформление,

3) необычный цвет сыра (тёмно-бежевый),

4) к ножу прилипает, но режется вполне нормально,

5) хороший запах,

6) подходит для запеканки и горячих бутербродов,

7) адекватная цена за упаковку (160 рублей).

Теперь перейду к тем моментам, которые плюсами не могу назвать, и именно по этим причинам оценила продукт только на троечку.

Во-первых, вопросы вызвал состав продукта. Кроме сухого восстановленного молока, ещё большой перечень консервантов и различных добавок.

Конечно, можно было ещё в магазине изучить состав, но мелкий шрифт не позволил сделать это без очков.

Во-вторых, и это самое главное, мне не понравился специфический вкус продукта (хотя соли в нём достаточно). Вкус значительно улучшился в расплавленном виде (а именно в запеканке и на горячем бутерброде). Кстати, и мои ребятки это тоже отметили.

Таким образом, могу сказать, что сыр на любителя, поэтому воздержусь от рекомендаций.

Спасибо за внимание к отзыву.

Видео обзор

Сыр Чеддер в домашних условиях . Два варианта созревания

Рейтинг: Чеддер

Чеддер. Приготовление сыра

Чеддер, делаем сми

Сыр Чеддер – Из чего это сделано (Как это сделано)