Свинина запечоная с помидорами. - отзыв

Доброго времени суток всем замечательным активным читателям и авторам отзывов.

Сегодня хочу с вами поделиться очень простым рецептом запечоной свинины.

Блюдо это готовится быстро и прекрасно украсит ваш праздничный стол и подойдет для семейного ужина.

Нам потребуется на 4 порции:

свинина без кости, это или свиная шея или корейка или свиная вырезка, примерно 600 грамм,

майонез 200 грамм (можно заменить сметаной),

3-4 крупных спелых помидора,

любой твердый сыр 200 грамм,

соль, прец и любые специи по вкусу, растительное масло 50 грамм.

Нарежем свинину на порционные куски, отобъем их. Добавим соли и перца к мясу с двух сторон.

Выложим подготовленные куски на противень, смазанный растительным маслом.

На мясо распределим равномерно тонким слоем майонез.

Помидоры нарежем тонкими кружочками и разложим их поверх майонеза на мясе.

Сыр натрем на мелкой терке . Равномерно распределим сыр по помидорам.

Полуфабрикат нашего блюда готов.

Осталось его только запечь в духовом шкафу.

Нальем немного воды на дно противня в котором находится наше мясо и поставим противень в духовку на 30 минут на температуру 200 градусов.

Будем запекать мясо до образования красивой румяной корочки и до полной готовности продукта.

Приятного вам аппетита.

Видео обзор

Свинина запечоная с помидорами.