
Цена: 100 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Все знают о необходимости есть овощи, но часто не хочется с ними возится - чистить, резать, искать нужные рецепты, чтобы сварить что-то вкусное и полезное.
В этом смысле быстрозамороженные овощные смеси хороши тем, что нужные продукты всегда под рукой, то есть в морозилке, что на упаковке найдется способ приготовления, а на сайте 4 сезона даже рецепт с нужной смесью.
Но есть овощи, которые можно положить почти везде, хоть в суп, хоть в рагу или просто пожарить. Я имею в виду гювеч.
Вообще, название обобщенное и относится к болгарской, румынской и молдавской кухне. Имеет массу вариантов приготовления, как с мясом, так и вегетарианском варианте.
У 4 сезона, как вы понимаете, именно последний вариант без мяса.
Здесь только привычные овощи - лук, томаты, баклажаны, сладкий перец и бамия. Даже это простое сочетание делает блюдо вкуснейшим и полезнейшим.
Овощи хорошего качества, без льда. Может быть помидоры нарезаны чуть крупнее, чем мне хочется, однако это мелочи.
Смесь просто обжариваю на сковородке, предварительно добавив растительного масла. Под конец солю. При желании добавить можно специи по вкусу, но я этого не делаю, потому что у меня готовы специальные соусы для овощей, в них полно специй.
Овощи жарятся быстро, минут 10, может чуть больше. Пахнет ароматно, вкусно и соблазнительно.
Подавать гювеч можно к мясу, к обычному рису или гречке, даже к макаронам. У меня супруг как раз любит смешивать эту овощную смесь с макаронами, плюс соевый соус и получается классное сытное блюдо.
Советую с большим удовольствием.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: