Сушка для овощей

Всем известно, что для человеческого организма крайне важно своевременно пополнять запасы витаминов, минералов, микро и макроэлементов. При дефиците этих полезных веществ остро наступает обострение хронических заболеваний, ослабевает иммунная система, что в свое время приводит к частым вирусным и бактериальным болезням.
А чтобы этого не произошло, необходимо постоянно пополнять свой рацион полезными продуктами: свежими овощами, фруктами, зеленью. Конечно в летнее время полноценный витаминный комплекс на столе не проблема, а вот осенью, зимой и ранней весной становится сложновато.

Но думаю для заботливых и запасливых хозяек и это не проблема, ведь овощи и фрукты можно спокойно заморозить, высушить, законсервировать, хотя при таком способе хранения значительно теряются питательные ценности.

А что гарантирует максимальное сохранение и пользу, так это комплексы для сушки овощей и фруктов. Самое главное приобрести правильный аппарат, с новейшими техническими характеристиками, дабы сохранить все полезные свойства продуктов, и как можно дольше наслаждаться своими припасами.

Чтобы не потеряться среди обилия ассортимента, я составила свод правил – как правильно выбирать сушилку для овощей и фруктов, на что необходимо ориентироваться.
И так, прежде всего необходимо понять, что такое дегидратор (сушилка) для продуктов и как они обустроены.

Они устроены по-разному: есть технология подачи горячего воздуха снизу – это вертикальные модели дегидраторов, есть с задней стенки в горизонтальном направлении – это горизонтальные дегидраторы.
У обеих видов обдув горячим потоком воздуха происходит равномерно, однако обратим внимание на другие факторы.

Качество корпуса и материал:

– в первую очередь обращайте внимание на материал из которого изготовлено устройство. Естественно, что металлический корпус намного прочнее, надежнее, качественнее и долговечнее при эксплуатации, чем пластиковый собрат. Хотя оба вида выполняют одну и ту же функцию, поэтому стоит или не стоит переплачивать за материал и тратить лишние деньги – решать вам.

Правда пластиковые аппараты намного комфортнее и легче при использовании, они транспортабельные; металлические тяжелые, громоздкие, и перевозить их придется с помощью транспорта.

Запах и пищевой пластик:

– бывает так, что приобретая пластиковую вещь она дурно пахнет химозой, сразу же обходите их стороной. Со временем запах не выветрится, а вот продукты могут во время сушки приобрести неприятный аромат.

Все качественные сушилки просто обязаны быть изготовлены только из экологически чистого пищевого пластика, в котором отсутствуют токсичные вещества. Так что не верьте продавцам, которые утверждают, что химический аромат выветриться, этого не произойдет.

Количество поддонов и ярусов:

– здесь действует правило: чем больше, тем лучше, так как удобнее раскладывать продукты по разным ярусам, чем больше продуктов разложите, тем быстрее пойдет процесс. Однако здесь стоит подметить: это действует только в том случае, если аппарат имеет большую мощность, если модель вашего прибора минимальный, то и поддонов будет намного меньше.

Для примера: на прибор мощностью в 1000 Вт приходится до 15 поддонов, значит вы сможете одновременно загрузить до полутора ведер вишни, сливы или до 7 литров пастилы. А вот на 5 ярусный прибор войдет только полведра вишни, так что считайте и думайте.

Мощность двигателя:

– как уже говорила, чем мощнее прибор, тем качественней и быстрее работает устройство. Мощные модели зачастую используют для сушки рыбы, вяления мяса и другой плотной еды.

Наиболее универсальными считаются модели от 500 до 1000 Вт.

Дополнительные функции:

– помимо всего перечислено не маловажными опциями должны быть наличие терморегулятора, таймера, защиты от перегрева.

Первая модель сушилки наиболее бюджетной категории, мощность прибора всего 245 Вт, количество поддонов пять штук. Каждый из них изготовлен из износостойкого прозрачного пластика.
Есть механическое управление температурным режимом, вместительный и высокопроизводительный, легкий и простой при эксплуатации.
Дизайн конечно среднестатистический, ничего примечательного нет, но учитывая его ценовую категорию можно с этим смириться.
Минусом могу назвать качество сборки корпуса, она оставляет желать лучшего, поэтому следует избегать механических повреждений.
В принципе за такую стоимость приобрести мега крутую сушилку не получится.

Данная овощная сушилка также по приемлемой цене, однако продумана по мельчайших деталей и качество вполне впечатляет. Прибор идеально подходит для сушки фруктов, овощей, зелени и других продуктов питания.
Им просто и комфортно управлять, для этого достаточно выставить необходимую температуру с учетом ваших продуктов. Вообще-то в инструкции все подробно описано, поэтому пользоваться им не сложно.
Многофункциональность устройства, его дизайн, пять поддонов, хорошие прочные секции и лояльная цена – это все наталкивает на покупку сушилки Polaris.
Правда могу отметить и мелкие недостатки, например: у прибора слишком короткий кабель. Хотя на качество работы ником образом не влияет.

Нашего российского производства – качественный, прочный, максимально надежный, привлекательный современный дизайн, да и цена вполне хорошая.
Идеальное устройство для сушки таких продуктов: ягоды, цитрусовые фрукты, корнеплоды, травы.
Оборудован крепкими поддонами, которые выдерживают любой вес, изготовлены они из пищевого пластика, не пахнут.
Есть таймер на 72 часа, температурный режим варьирует от 35 до 70 градусов, электронное управление, прорезиненные ножки, средней длинны сетевой кабель.
Минусов не обнаружено, поэтому среди бюджетный сушилок именно эта модель по праву занимает первое место.

Лучшая модель сушилки предназначенная для овощей и фруктов, отличается не только своим современным и стильным дизайном, но и высококачественными техническими характеристиками, многофункциональность и надежностью.
Оснащен технологией экологического дегидрирования, есть дополнительные опции для готовки йогурта, пастилы.
Мощность прибора составляет 800 Вт, 10 поддонов с антипригарным покрытием.
К числу прочего оснащен таймером, бесшумный процесс работы, сенсорное управление и регулировка поддонов.
Минусов не обнаружено.

И снова наш российский герой, он назван самым лучшим устройством среди профессиональных дегидраторов 2019 года.
Оснащен 10 поддонами из нержавеющей стали, прочный, надежный, качественный и долговечный при эксплуатации.
Также в комплектацию дополнительно входят: поддон для сбора жидкости, удобная сетка.
Устройство работает на базе мощного нагревательного элемента, объемный вентилятор обдувает со всех сторон.
Температурная шкала варьирует от 35 до 75 градусов, есть таймер до 72 часов.
Отличное качество, функциональность, надежность, простота в управлении, богатая комплектация и по приемлемой цене.
Недостатков не обнаружено.

Видео обзор

Сушка для овощей