Сотейник с крышкой CASTA Megapolis - отзыв

Женщине на кухне требуется разная посуда для приготовления еды. Сегодня в продаже представлено большое количество различных сковородок, кастрюль и форм.

Сотейник – это название посуды, напоминающей сковороду, но с широкими и высокими стенками. В отличие от сковороды, у которой стенки слегка наклонены, борта сотейника направлены прямо вверх.

Из-за наличия высоких стенок пища в сотейнике получается равномерно прогретой и очень сочной.

Во время приготовления важно, чтобы пища не прилипала не только к днищу, но и к бортам. Поэтому желательно наличие антипригарного покрытия.

Я приобрела новый сотейник для обжарки и блюд, которые готовятся в режиме медленного тушения при слабой температуре. В сотейнике получается качественный рассыпчатый плов, густой соус, вкусная каша и пышный омлет. Это достигается за счёт того, что содержимое прогревается равномерно и не прилипает к стенкам сотейника.

Овощные и рыбные блюда медленно тушатся в собственном соку, поэтому масла либо не требуется вовсе, либо достаточно очень маленького количества.

Сотейник Megapolis очень красивый. Его можно преподнести в качестве подарка, каждая хозяйка будет рада получить такую утварь.

Он изготовлен из алюминия. Покрытие – насыщенно чёрное, с мраморным рисунком. Сотейник вместительный, подойдёт для большой семьи. Диаметр дна – 28 см.

Сотейник можно использовать на любой плите: керамической, газовой или электрической.

Эта посуда продаются в пакете, вес которого – более 2 кг. Внутри вложен листок - аннотация от производителя. На нём размещена необходимая информация для потенциального потребителя.

В комплекте есть прозрачная крышка из термостойкого стекла. Крышка снабжена отверстием для выхода пара. Прозрачная поверхность позволяет следить за процессом приготовления пищи.

В процессе изготовления применялась технология для нанесения покрытия, в которой исключается наличие опасной кислоты – PFOA. Антипригарное покрытие пятислойное и к тому же, изготовлено с армированием керамических частиц. Поэтому оно качественное, безопасное и экологичное.

Производитель рекомендует эту посуду тем, кто следит за своим здоровьем.

Этот сотейник можно использовать и для духовки как форму для запекания, поскольку у него металлические ручки.

Сотейник Megapolis оказался очень качественным. Он лёгкий, быстро нагревается. Чаще всего мы его используем для обжарки мяса, овощей и для приготовления вторых блюд.

Я использую минимальное количество масла, продукты никогда не пригорали.

Покрытие устойчивое к деформации даже при частом и интенсивном использовании. Но чтобы не повредить его, я использую лопаточки исключительно с силиконовым покрытием и деревянные аксессуары.

Никаких сложностей нет, уход очень простой. Сотейник легко моется в тёплой воде, практически под струей воды. Иногда не требуется использование жирорастворимых моющих средств.

Производитель разрешает мыть его в посудомоечной машине.

Мы приобрели сотейник в интернет-магазине. Заплатили 2000 рублей. Цвет один – чёрный. Ручки удобные. Крышка хорошо подходит.

Сотейник служит нам пока всего два месяца, но используется достаточно часто. Считаю, что можно сделать первоначальные выводы: посуда качественная, надёжная, легко моется.

Претензий к изготовителю нет, недостатки не проявились. Я не пожалела, что купила эту посуду: она заменяет большое количество сковородок.

Видео обзор

Ольга Матвей | Чем я пользуюсь на кухне | Мои КАСТРЮЛИ и СКОВОРОДКИ

Сковороды с гранитным (тефлоновым) покрытием. Испытание 8

ОБЗОР сковороды с МРАМОРНЫМ ( гранитным ) покрытием MAXMARK /

ОБЗОР МРАМОРНОЙ (гранитной) СКОВОРОДЫ | Irina Belaja

Первая жарка на чугунной сковороде Биол!