Сотейник Kelli KL-4059 - отзыв

Так называется специальная посуда, кухонная утварь. Она представляет собой нечто среднее между сковородой с высокими бортами и низкой кастрюлей. Это отличная замена сковороде, да и другую посуду он тоже может заменить.

Очень удобная и практичная ёмкость.

Её можно использовать вместо котла, кастрюли и формы для запекания.

Сотейник чаще всего используют для томления или низкотемпературного тушения. В нём получаются прекрасные каши, рассыпчатый плов, густые соусы и пышные омлеты. Они не подгорают и не прилипают к стенкам, потому что равномерно прогреваются со всех сторон. Овощи, мясо и рыба медленно тушатся в собственном соку, поэтому масло и жиры используются в минимальном количестве, либо не добавляются вовсе.

У меня несколько разных сковородок, каждая предназначена для определенного блюда. Но когда ожидаем гостей, мне не хватает даже самой большой сковороды. А готовить два раза – затратно по времени и сложно. Для таких случаев мы приобрели сотейник.

В отделах посуды хозяйственных магазинов продаётся большое количество разнообразных сковородок с мраморным и гранитным покрытием. Я сама выбирала модель удобную для себя и остановила внимание на сотейнике с гранитным покрытием. Несмотря на такое солидное название, сковорода изготовлена из алюминия, но выглядит так, как будто она выточена из цельного камня.

Сотейник имеет самый оптимальный размер – диаметр днища 28 см. Емкость – 4,5 л.

Сотейник упакован в картонную коробку. На разных сторонах упаковки нанесены изображения посуды и размещена необходимая для потребителя информация. Всё указано на русском языке.

• непосредственно сковорода-сотейник

• стеклянная крышка, выполненная из толстого прозрачного стекла

• силиконовые насадки для ручек

Крышка очень удобная: она снабжена отверстием для выхода пара (паровыпуском). Стеклянная поверхность позволяет вести контроль за процессом приготовления. Посередине крышки – качественная ручка. При необходимости крышка легко снимается и также прочно вновь закрывает сотейник.

Посуда очень понравилась: она и снаружи, и внутри выглядит стильно. Сделано качественно.

У сотейника индукционное дно.

Силиконовые насадки съёмные: если они не нужны, их можно убрать. Но при необходимости их легко надевают на ручки. Это замена традиционным текстильным прихваткам.

Сковорода – сотейник Kelli подходит для всех видов плит: газовых, электрических и индукционных.

Гранитное покрытие обладает антипригарными свойствами. Как указывает производитель, это покрытие безвредно для здоровья и экологично для окружающей среды.

Сотейник можно использовать как форму для запекания: у него металлические ручки, можно поставить в духовку.

Антипригарное покрытие качественное и надежное. Я использую небольшое количество масла. Покрытие очень качественное, устойчивое к царапающим кухонным принадлежностям. Но всё-таки я не рискую и не применяю металлические ложки и вилки. Во время приготовления использую пластиковые и деревянные аксессуары.

Материал, из которого сделан сотейник, позволяет долгое время сохранять приготовленную пищу в тёплом состоянии.

Мы не пожалели, что приобрели эту сковороду: она заменяет большое количество различной кухонной утвари.

Недостатки пока не проявились.

Этот сотейник очень легко мыть. Он отмывается практически под струей воды. Иногда я даже не применяю моющее средства. Пока сотейник нам служит недолго, но используется часто. Претензий нет.

Видео обзор

Обзор посуды / Сковорода - сотейник, зачем он нужен, как выбрать и купить качественную посуду

4 Типа Токсичной Посуды и 4 Безопасные Альтернативы Для Нее

Millerhaus Mh. Сотейник.

Какие сковородки лучше. Обзор сковородок. Как выбрать сковороду.

Сковороды с гранитным (тефлоновым) покрытием. Испытание 8