Соль экстра - отзыв

Как все знают лето это время фруктов, овощей и конечно же консервации. Отправилась как-то на выходные к бабушке, думала, что отдохну, поем вкусненького, но не тут-то было. Приехала день был не очень веселым, полдня собирали огурцы с помидорами, устала и от летней жары и от бесконечной плантации с овощами, но раз приехала, надо было помогать.

Наступил вечер, на улице стало прохладней, хотела бы я пойти в гамаке полежать, но снова бабушка зовет. Говорит, что собрали урожай, то пора бы его и законсервировать. Подготовили все к консервации, и специи, и травы, и банки помыли. Одного только не хватало. Бабушкиного тайного оружия. Ведь все всегда думали-гадали почему же у нее такая вкусна консервация в меру сладкая и соленая, не горчит и кислым не отдает, ну ничего лишнего. И вот наступил тот день, когда я могла узнать ее чудо рецепт.

А чудо то и не оказалось. Просто надо выбрать правильную соль. Ведь наверняка никто не придает такому почти незаметному элементу большого значения. Как оказалось, нужно выбрать правильный сорт соли «Экстра». Именно этот сорт соли относится к высшему так, как помимо хлорида натрия в своем составе он не содержит примесей и других солей. Также, это соль – это хороший консервант и антисептик. Она убивает гнилостные бактерии в пище, поэтому используется в домашних консервациях. А что самое главное этот сорт соли быстрее растворяется в воде благодаря очень мелкому помелу. И он совершенно не токсичен для человека. А соли дома и не оказалось, поэтому долго не думая пошла в магазин. Там нашла нужную мне соль марки «Полесье» и пошла на кассу. Там разболталась с продавщицей. Она рассказала мне очень полезную информации именно о соли, которую я взяла. Оказалось, что и такой захваленной бабушкой, соли есть недочеты. В ее состав еще входит Е-536. Та же продавщица пояснила мне, что этот элемент помогает соли не слеживаться, но употреблять в пищу часто эту соль нельзя.

Нельзя же людям верить на слово вот просто так и поэтому внимательно прочла состав и пошла домой. Я конечно не взяла соль, которую надо было для рецепта. Увидев меня без покупок, бабушка была в ступоре. Единственное что успела ее попросить это дать мне пять минут и потом я все объясню. Поискав в интернете значения все незнакомых и заумных слов было понятно, что информация была правдивой. Конечно же, я огорчилась, ведь пропадал бабушкин рецепт. Спустилась и рассказала все бабушке, но она не расстроилась, а сказала, что главный секретный ингредиент в ее консервации это старание и любовь с которой она все готовит.

Видео обзор

Соль экстра