Соковыжималка ручная Gipfel 5403 - отзыв

Мы являемся владельцами дачи, поэтому у нас есть три вида разных соковыжималок. Одна – ручная и две электрические соковыжималки, отличающиеся габаритами: первая может отжать стакан сока, а другая – переработать несколько вёдер яблок (это соковарка).

Соковыжималки нужны часто; и не только при заготовке консервации на зиму, но и в процессе приготовления обеда. Мы часто пьём свежий, только что отжатый сок.

Но процесс этот довольно утомительный. Электрические приборы сок готовят быстро, но потом нужно тщательно разбирать и отмывать все детали, высушивать их и только после этого прибор можно собрать. Поэтому иногда я отжимаю сок простым способом, старым как мир – через марлю.

Как – то в торговом центре мы подошли к торговой точке, где предлагали свежевыжатые соки. Меня удивило, как быстро девушка готовила сок: она клала в определенную ёмкость половину апельсина, сверху на него опускала длинный рычаг, и из носика прибора вытекал сок. Но больше всего мне понравилось, что она так же быстро приготовила сок из граната.

Как известно, ни одна соковыжималка не может отжать сок из граната, это просто технически невозможно. А все знают, что гранатовый сок полезен. И мы решили приобрести ручную механическую соковыжималку. Возможно, она в чем-то уступает электрическому аналогу, но всё-таки у неё есть свои достоинства.

После изучения приборов, представленных на рынке, мы остановились на одной модели ручной соковыжималки.

Прибор недешёвый: его стоимость сейчас – 11000 рублей. И это цена со скидкой.

Мы заказали её в интернет-магазине. Дополнительно пришлось оплатить 300 рублей за доставку. Но в итоге мы стали обладателями вот такого рычажного устройства. По словам производителя, это механизм для отжатия сока из цитрусовых. На самом деле, он справляется почти с любыми фруктами, мы много экспериментировали.

Изготовлена соковыжималка из трёх материалов:

• цинковый сплав

• углеродистая сталь

• пластик ABS.

Габариты.

• высота – 52 см

• длина – 29 см

• ширина – 19 см.

Понятно, что прибор, изготовленный из углеродистой стали – тяжёлый прибор. И это правильно: если бы он был лёгким, то не мог бы выдавливать соки, или легко сваливался бы со стола.

Прибор весит 4 кг 400 г. Изготовлен в Германии. Цвет пластика – белый.

1. Прибор полностью автономен: для работы не нужны батарейки или наличие электрической розетки рядом. Поэтому его можно использовать где угодно, в том числе можно отвезти на дачу – туда, где есть доступ к сокосодержащему сырью.

2. Работает бесшумно, не создаёт никаких проблем.

3. Занимает мало места. Если прибор не нужен, его можно убрать в любой кухонный модуль.

4. Прибор обладает достаточно высокой производительностью: за короткое время можно получить достаточное количество свежего сока, после чего можно его подвергнуть пастеризации и закатать в банки для зимы.

5. Легко моется, быстро разбирается.

6. Ручные устройства, в отличие от электрических, более надёжные и долговечные, потому что в конструкции очень мало деталей, способных сломаться от нагрузки или износа.

Как ни странно, рычажная соковыжималка – достаточно востребованное оборудование в бытовом использовании. Соковыжималку можно применять не только для получения сока из фруктов, ягод и овощей, но и также для приготовления домашнего вина, сидра, желе и заготовок на зиму.

Устройство легко моется, может использоваться ежедневно.

Однако у рычажной соковыжималки есть один серьёзный недостаток: её производительность за единицу времени невелика. Поэтому за один раз она не способна приготовить очень большое количество сока.

Сок получают в результате давления прессом. Устройство выдавливает сок за счёт высокой силы сдавливания. Этому способствует длина рычага: чем длиннее рычаг, тем эффективнее соковыжималка.

Вес аппарата – его "минус", поскольку соковыжималку не очень легко переставлять с места на место.

Но зато конструкция вполне надежная: работает по элементарному принципу.

Необходимо разрезать гранат или апельсин пополам, положить на чашу, нажать на рычаг и давить. Свежевыжатый сок через пару минут будет в стакане. К сожалению, стаканчика в комплекте не было, и некоторое время я испытывала определённые неудобства. Пока не нашла бокал, подходящий по размеру и дизайну.

Чтобы качественно отжать сок, нужно приложить определённые усилия, поскольку идеально она всё равно не отжимает, и часть сока остаётся в выжимках.

Рычажная соковыжималка выдаёт сок без мякоти. Вся мякоть остаётся, и сок получается абсолютно прозрачным. Поэтому любители сока с мякотью могут быть разочарованы.

Это аппарат совершенно не подходит для получения томатного сока. Смысл томатного сока как раз в значительном количестве мякоти. Именно она придаёт соку необходимый вкус. А рычажная соковыжималка выдаёт на выходе абсолютно чистый напиток, без косточек и мякоти, который не только вкусом, но и цветом томатный сок напоминает весьма отдалённо.

По этой же причине у нас не получилось отжать сок из абрикосов и персиков.

Что касается гранатового сока, мы тоже были слегка разочарованы: половинку граната положили на рычаг и также выдавили сок, и получили его. Но когда эту половинку разрезали на части, оказалось, что в середине были нераздавленные зернышки.

И все-таки, несмотря на все перечисленные особенности, этот аппарат нас полностью устраивает. Возможно, до тех пор, пока не попадётся ещё что-то более эффектное и интересное. Но сейчас нет конкурентов этой рычажной соковыжималке. Она нам даёт возможность очень быстро приготовить свежевыжатый сок. И после этого практически ничего не нужно мыть, всего лишь две небольшие съёмные чаши, которые, кстати, можно мыть и в посудомоечной машине.

Никаких затрат энергии не требуется. Процесс отжима тихий, шума не создаёт. А это особенно актуально, если в доме маленький ребёнок, ведь днём он часто спит. Если захочется сока, то воспользоваться электрической соковыжималкой нельзя.

Для отжима мы теперь специально подбираем фрукты. Например, апельсины выбираем с тонкой шкуркой. Желательно, чтобы между дольками были тоненькие перепонки. Также апельсин не должен быть жёстким или сухим.

Гранат для сока тоже должен быть особенным. Он должен быть переспелым, не слишком терпким и не водянистый. Также желательны тонкие перепонки. Тогда получается прекрасный сок.

Производительность нас устраивает: из одного крупного граната получается 3/4 стакана свежего сока, сладкого и терпкого. А из одного крупного апельсина можно получить 0,5 стакана сока.

Конечно, в процессе приготовления требуется определённая физическая сила. Но ничего особенно тяжелого в этой работе нет. Ручка удобная, не скользит, фрукты прессует отлично.

Прибор прочный и долговечный. Никаких расходных материалов не требует.

Однажды во время ремонта кухни он у нас упал, но ничего с ним не произошло, ни одна деталь не отлетела. И на качество работы это никак не повлияло.

Надёжная мощная вещь! Теперь мы часто по выходным делаем различные цитрусовые соки и экспериментируем: смешиваемых в разных пропорциях с яблочным и гранатовым соком. Получается очень вкусно, а главное – полезно.

Видео обзор

Соковыжималка Gipfel Leili 5403

Соковыжималка Gipfel Eco 9075

Кружка-сито для просеивания муки Gipfel 5476

Соковыжималка Мотор Сич СБЧ 1 чугунная ручная для томатов || Покупка, распаковка, обзор, отзывы

Mamsy - Brabantia Соковыжималка для цитрусовых