Соковыжималка куплена давно на смену "Журавинке", так как я счастливая обладательница сада и огорода, то мне и сам Бог велел иметь такой агрегат.
В разгар сезона созревания ягод, фруктов и овощей - это незаменимая бытовая техника у меня на кухне загородного дома, которой пользуюсь каждый день, начиная с созревания огурцов и зелени, ягод (малина, вишня, клубника), потом помидоры, морковь свекла и яблоки.
Помощница центробежная с объемом резервуара для сухого остатка (он не всегда сухой) на три литра и стаканом со шкалой на один литр, забегая вперед скажу, что литр сока получается за одну минуту, производительность одна тысяча двести оборотов в минуту.
Приятный бонус длинный электрический шнур!
Не буду специально останавливаться на технических характеристиках, но в основном все эти аппараты работают по одному и тому же принципу - загрузил в загрузочное отверстие (ширина семьдесят пять миллиметров) сырье и уже через одну минутку наслаждайся свежевыжатым соком.
Для моей семьи литр совсем не много - некоторые выпивают по два стакана , только успевай, а у нас традиция пить свежие (разные, в том числе из зелени и картошки) весь сезон.
Режущий инструмент очень острый, при вращении средней частью быстро перетирает любое сырье и выбрасывает остаток в контейнер. Сок, проходит через сито из металлической сетки, поступает сразу в приемный сосуд с крышкой.
Примечательно, что с мерами безопасности конструкторы поработали тщательно. Такой острый нож просто не будет крутиться (аппарат не запустится), если кожуж не собран полностью и не накинута удерживающая скоба.
Имеет две скорости: первая на малых оборотах, вторая - на высоких.
На малых - для мягкого сырья, на больших - для твердого.
Корпус из стали.
1) - автоматический выброс мякоти.
2) - система "капля-стоп" (ни одна капля не упадет после завершения процесса).
3) - пеносепаратор (очень здоровская, особенно если делаешь сок для заготовок на зиму)
4) - плавный пуск.
5) - защита от перегрева.
6) - защита от случайного включения.
Я уже говорила, что жмых не всегда выходит сухим, но мне часто это бывает только на руку, так как при приготовлении салатов много использую пассерованной моркови, а тереть ее руками очень долго и муторно, к тому же я умудряюсь стереть кожу на пальцах рук до крови, поэтому частенько пользуюсь Bork S511, при чем люблю в мелком измельчении.
Свеклу для борща так же пускаю в машину - естественно, что я знаю как включать свою "любимицу", но и сок использую по назначению, просто его получается одна треть или половина от нормы.
Если хороший урожай томатов (в этом сезоне дожди), то ставлю литров сто на зиму томатного сока, мои очень любят его пить со сметанкой.
Еще у нас виноград дает отличный урожай, а про яблоки вообще молчу.
Производитель уверяет, что можно в загрузочный люк класть целые плоды, но я делаю для своей семьи, поэтому всю работу выполняю на совесть - помидоры разрезаю на две части, а яблоки даже на четыре, хотя знаю что в сок ничегошеньки попасть не может, но привычка берет свое.
Очень люблю соки из зелени (петрушка, сельдерей, укроп и огурчик) - он полезный, но мои домочадцы часто фукают, хотя спрашивать их никто не собирается - надо, значит надо.
Морковный - это для малышей, его специально не делаю, а получаю в достаточном количестве при натирании моркови, которая у меня идет не только в салаты с майонезом, но и во вторые и первые блюда в обязательном порядке.
Скажу так: не представляю своей жизни без Bork S511, только зимой убираю ее со стола.
Все(1) |
---|
Соковыжималка bork s511 |
Комментарии на отзыв: