Соевый шницель "Сойка" - отзыв

Для разнообразия питания, иногда включаю в рацион соевые продукты, и одним из самых удачных соевых продуктов, считаю соевый шницель. Нередко покупаю шницель от "Сойки".

Шницель более плотный, чем соевые куски-гуляш, и более удлиненный, готовить его намного удобнее, да и получается он почему-то намного вкуснее.

Как и кусочки его нужно предварительно отмачивать в воде до мягкости, лучше в эту воду сразу же подкинуть соль и побольше приправ, так он немного пропитается и будет вкуснее. Закрытый крышкой и залитый горячей водой он отмокает очень быстро. Конечно после этого его нужно пожарить.

Жарится он быстро, минут за 10-15 его можно приготовить, нужно только обжарить с 2-х сторон, до очень золотистой и плотной корочки. Лучше его поджарить в черном перце и большом количестве приправ (паприка, чеснок, чили, кориандр и др.) и он получится очень вкусным, можно его есть как отдельно с соусом, а можно завернуть в шаурму, что значительно прибавит к ней питательности, или замариновать и сделать шашлыки, которые получаются тоже вкусные.

Вкус у него оригинальный и специфический, не похож больше ни на что. Стоит шницель достаточно не дорого, мешок 250 гр. стоит 150 рублей, а этих шницелей на 7 порций хватит как минимум, и белка в нем очень много. Отличный продукт однозначно.