Снова готовим салаты

Всем привет. Сегодня снова приготовив салаты. Они сегодня будут совсем необычными.

Первый салат. Салат "морской"

Нам потребуется следующие продукты:

Капуста морская консервированная 400 грамм

Кальмары консервированные 200 грамм

Крабовые палочки 150 грамм

Болгарский перец красный 1 штука

Зеленый лук рубленый 2 столовые ложки

Майонез

Соль

Перец

4 порции

15 минут

Приготовив салатик:

1) морскую капусту положите на дуршлаг. Крабовые палочки нарежьте полосками. Кальмары выньте из рассола. Болгарский перец нарежьте соломкой.

2) подготовленные ингридиенты смешайте в миске, добавьте зеленый лук и майонез. Перемешайте, посолите по вкусу.

Салат готов!!!

А сейчас приготовить салат "звезда"

Нам понадобится эти продукты:

Кальмары большой 1 штука или средний 3 штуки

Морская капуста консервированная 1 банка

Яйца 2 штуки

Майонез 3 столовые ложки

Укроп 2 веточки

Соль

4 порции

10 минут

Готовим деликатес:

1) кальмары очистить от кожицы. Вскипятить воду в кастрюле и отправьте туда тушку Кальмары. Как только вода снова закипит, варите 1 минуту и сразу же выньте тушку шумовкой. Положите в холодную воду и дайте полностью остыть.

2) холодного кальмарами нарежьте тонкими кольцами.

3) с морской капусты убрать жидкость.

4) яйца варите в крутую. Дайте остыть и нарежьте соломкой.

5) укроп мелко порежьте.

6) смешайте кольца кальмарами, морскую капусту, яйца, укроп и смешайте с майонезом. Добавьте соль по вкусу.

приготовив салат из авокадо с грецкими орехами.

Нам потребуется:

Зеленый салат 200 грамм

Авокадо 3 штуки

Грецкие орехи рубленные 1/2 стакана

Лук белый сладкий 1/2 штуки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Зелень кинзы рубленные 1 столовая ложка

Соль

Поварские приправы

4 порции

15 минут

Готовим блюдо:

1) салат вымойте, крупно нарежьте. Авокадо очистите от кожицы, выньте косточки, нарежьте ломтиками, положите в миску и полейте лимонным соком.

2) лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, смешайте в авокадо.

3) орехи обжарьте на сухой сковороде.

4) выложите нарезанный зеленый салат на блюдо, сверху выложите авокадо с луком. Посыпьте орехами и зеленью. Приправить солью и приправами.

Салат готов!!!

Приготовив салат с авокадо под маком соусом.

Нам потребуется:

Зеленый хрустящих салат 200 грамм

Кедровые орехи 50 грамм

Авокадо 2 штуки

Яблоки 2 штуки

Помидоры средние 2 штуки

Лук белый сладкий 1/2 штуки

Для соуса:

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Мак 1 столовая ложка

Мед прозрачный 1 чайная ложка

Соль

4 порции

20 минут

Готовим блюдо:

1) зеленый салат вымойте, крупно нарежьте. Яблоки и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.

2) авокадо очистить от кожуры, выньте косточки, нарежьте тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде.

3) смешайте салат, авокадо, лук и помидоры в миске.

4) в чашке взбейте все ингридиенты для соуса.

5) полейте салат соусом, посыпьте кедровыми орехами.

Салат готов!!!

а теперь сделаем фруктовый салат в ананаса.

Нам нужны эти продукты:

Ананас-мини 2 штуки

Киви 2 штуки

Апельсин 2 штуки

Банан 2 штуки

Клюква 2 столовые ложки

Мед или фруктовый йогурт для подачи.

Готовим салатик:

1) ананасы вымойте, нарежьте вдоль на две части. Острым ножом вырезать мякоть ананаса стараясь не повредить стенки. Удалите жесткую сердцевину. Мякоть нарежьте кубиками.

2) киви и бананы очистить от кожуры, нарезать кубиками. Апельсин очистите от кожуры захватывая часть мякоти. Выньте мякоть апельсина между пленками, нарежьте кубиками.

3) смешайте мякоть апельсина, киви, ананаса, и банана. Посыпьте клюквой.

4) по желанию полейте салат медом или фруктовым йогурт.

Салатик готов, полезный вкусный диетические!!!

На этом все дорогие повара. До новых рецептов!!!

Ваша Виктория!!!

Видео обзор

Снова готовим салаты