СЛОВО МЯСНИКА ЛОПАТКА СВИНАЯ отзывы - развод или правда? - отзыв

Сегодня хочу поделиться своим открытием. Раньше как-то проходила мимо свиных лопаток в магазине, а тут решила попробовать. Такое мясо просто идеально подходит для сытного обеда.

Я нарезаю лопатку на кусочки и тушу с подливкой – получается очень вкусно и по-домашнему. А иногда хочется чего-нибудь поинтереснее, тогда я нарезаю лопатку на тонкие пластинки, как стейки, и обжариваю на сковородке. Тоже получается супер.. Жира в мясе немного, что для меня большой плюс. Я всегда стараюсь выбирать кусочки попостнее. Обычно покупаю кусок примерно грамм на 800. Мне этого как раз хватает, чтобы накормить всю мою семью. И самое главное – лопатка стоит совсем недорого, особенно учитывая качество мяса. Поэтому я ее часто покупаю для разнообразия нашего ежедневного рациона. Так что если вы еще не пробовали свиную лопатку, то очень советую это исправить. Такое мясо можно приготовить по-разному, и всегда будет вкусно!