Сковорода-гриль MYRON COOK HE-61W - отзыв

Ну, какая же хозяйка не мечтает о сковороде-гриле?! Но на таких сковородках тоже надо учиться готовить. И важное значение имеет сам выбор сковороды с функцией гриля.

Очень здорово, что существуют такие современные сковороды.

Не надо ехать на природу, чтобы приготовить вкусные блюда на гриле. Сковорода-гриль - это не просто обычная сковорода, а с эффектом духовки, т. е. стенки её раскаляются очень сильно, как в духовке и продукты готовятся очень быстро. Плюсом является и неровная поверхность, а именно ребристая. Лишний жир стекает именно туда, а еда не прилипает ко дну сковородки. Даже если вы готовите без масла, то из продуктов вытекает сок тоже в эти неровности на дне (канавки), но этот сок не горит, а блюдо получается сочным. О полосочках ( очень внешне аппетитных), которые образуются на продуктах во время готовки я думаю и так все знают.

На такой сковородке можно одновременно готовить разные продукты. Например, мясо, грибы и овощи.

Сковорода-гриль MYRON COOK HE-61W сделана из чугуна + есть антипригарное покрытие. Только чугун создаёт превосходные условия для продуктов, которые томятся под высокими температурами. Сковорода равномерно прогревается и очень долго держит тепло. Все знают, что чугун - экологически чистый материал без вредных примесей. Ни одна тефлоновая сковорода не раскроет так вкус продукта, как чугунная.

Сковорода-гриль MYRON COOK HE-61W чёрного цвета с размерами 24х24 см (подойдёт для семьи из 2-3 человек). Она квадратная, поэтому больше продуктов на неё можно положить, более компактна, чем круглая сковорода. У сковороды бортики 2 см, а значит при переворачивании кусочков еды масло не разбрызгается на плиту. Толщина стенок 5 мм и есть складная ручка. Ручку можно снять и сковорода войдёт в духовку. Её можно сложить, что весьма удобно для хранения сковороды. Да и сама ручка сделана из дерева, поэтому она не нагревается и не скользит в руках. На самой ручке есть отверстие, которое позволяет подвесить саму сковороду. Такая сковорода-гриль подходит для готовки на любых типах плит. Весит сковорода 1,6 кг, а с упаковкой 1,9. Про ребристую поверхность я написала в преимуществах и уже думаю не стоит дублировать.

Перед тем, как готовить на такой сковороде в первый раз - прокалите её с солью. Предупреждаю, что форточки откройте обязательно, потому что дыма будет много! Затем соль аккуратно стряхните и протрите сковороду тряпочкой, смоченной немного в масле. После этих манипуляций сковороду НЕ МЫТЬ!

Когда вы уже приготовили блюдо, то после полного остывания конечно сковороду моют, вытирают её насухо и тоже наносят тонкий слой масла по всей поверхности.

Если вы сковородой-грилем долго не пользовались, то её снова надо будет прокалить.

На сковороде можно готовить практически все продукты: мясо, рыбу, овощи, фрукты, креветки, кальмары, сыр и т. д. Я не готовлю еду совсем без масла, а смазываю сковороду маслом с помощь силиконовой кисточки.

Моя семья очень полюбила мини-шашлычки на шпажках, приготовленные на такой сковороде, а также куриное филе и рыбу. Устройте и вы небольшой пикник у себя дома. Ведь со сковородой-грилем появилась такая возможность.

Изначально такими сковородами пользовались только профессиональные повара в ресторанах. Теперь такую сковороду не проблема купить как в магазинах, так и заказать по интернету. Цены "не кусаются" и такую вещицу может себе позволить любая хозяйка.

Если вы придерживаетесь всех правил приготовления здоровой пищи с минимумом масла или решили похудеть, то такая сковорода вам просто необходима. Готовьте свои кулинарные шедевры с помощью сковороды-гриля от MYRON COOK с аппетитной рифленой корочкой.

Видео обзор

Сковорода-гриль MYRON COOK HE-61W