Сколько сковородок должно быть у хорошей хозяйки.
Этот замечательный и довольно спорный вопрос я задаю себе, а также, иногда – с надеждой и выражением вопроса на лице – пробегающему мимо кухни – мужу. Ведь хозяйка на своей кухне может за один раз одномоментно решать целый ряд задач и вопросов, для которых может быть необходимо сразу несколько сковородок.
А если к составу сковородок еще присовокупить очень похожий на них по функциональному назначению – сотейник, то вопрос может расшириться и – совершенно справедливо – углубиться.
Ведь сотейник имеет еще большую глубину, чем сковорода и один вид посуды довольно часто замещается другим.
Так вот, если бы на одной кухне собралось несколько женщин, которые имеют неплохой опыт в ведении кухонного хозяйства и приготовлении блюд в расчете на немаленькую среднестатистическую семью, то все они воскликнули бы хором – сковородок много не бывает!
Любая женщина согласится с моим мнением относительно того, что посуды в хозяйстве должно быть столько, чтобы можно было легко и просто, не перекладывая полуфабрикаты из одной емкости – в другую, спокойно и безмятежно приготовить для семьи – и обед, и ужин, и гарнир, причем – не один, и десерт, и еще и орехи поджарить.
Но для такого разнообразного разброса блюд, разумеется, необходимо очень большое количество кухонной утвари и конкретно – посуды. А сковородок должно быть вообще – по максимальной возможности.
Какие сковородки должны быть у хозяйки в наличии в обязательном порядке:
Обязательная сковорода для приготовления блинчиков. Разве может хотя бы одно семейство, да еще и с малыми детьми, в наше время, обходиться без обязательных, минимум – один раз в неделю – блинчиков. Для этого предназначается специальная, раз и навсегда закрепленная за этим блюдом сковородка, в которой запрещается готовить что-либо, кроме – блинов, налистников, оладьев, сырников и, в крайнем случае – яичницы или омлета. Жарить картофель в такой сковороде – просто запрещено.
Сковорода средних размеров – сантиметров 20-25 в диаметре – для приготовления котлет, рыбы, гарниров или овощного рагу.
Большая сковорода – больше двадцати семи сантиметров в диаметре – для приготовления большого количества еды, например, в расчете на два дня, или в преддверии прихода гостей. А также, в большой сковороде очень удобно готовить вообще – любое блюдо, особенно – сложное, например: запеканку, или когда необходимо смешать несколько компонентов в одной емкости.
Поэтому я и заказала на сайте интернет-магазина большую сковороду – для своего удобства работы на кухне.
Что представляет собой Сковорода Delimano «Адриано».
Это – большая сковорода, с диаметром в двадцать восемь сантиметров и довольно высокими бортиками.
Высота сковородки составляет – 5,3 сантиметра.
Сковорода изготовлена, как это часто бывает – из высококачественного алюминия. А этот металл, как известно, является наилучшим проводником тепла. Благодаря довольно толстым стенкам, температура весьма равномерно распределяется по всем участкам посудины.
Покрытие сковороды состоит из титана и некоторого количества алмазов. Титан – это металл, очень устойчивый к коррозии, прочный и выдерживающий высокие температуры.
Алмазы же, которые входят в состав покрытия, придают ему, поистине, невероятную прочность. Кроме того, они отлично проводят температура и обеспечивают изделию дополнительный запас прочности.
Такое замечательное сочетание в покрытии титана и алмаза гарантирует повышенную прочность и долговечность изделию.
Это покрытие, кроме того, является, разумеется, антипригарным, то есть, не позволяющим всем продуктам прилипать ко дну.
Сковородку можно использовать для индукционных плит, в том числе.
В результате, теперь у меня есть сковорода, которую я с полным правом могу называть универсальной, так как могу использовать ее безгранично – в любой необходимой ситуации.
Все(1) |
---|
Сковорода Delimano «Адриано» |
Комментарии на отзыв: