Скороварка Bekker BK-8906 - отзыв

Говоря о кухонной утвари и современных приспособлениях для приготовления, я хочу подчеркнуть такой факт: нынешние изобретения вовсе не заменили собой того, чтоб было раньше. Нет, я не про самовар с сапогом и не про печь русскую)) Я про то, что мультиварка, к примеру, конечно очень хороша и нужна в хозяйстве, но куда удобнее, дешевле и главное - полезнее, получится еда, приготовленная в проверенной временем и опытом людским скороварке.

Я много лет говорила мужу, что мне хочется купить скороварку - в ней мясо готовится быстрее, а главное даже не время, а вкус, который получается у блюда.

Муж говорил, что есть же у меня мультиварка, она, мол, тоже быстро варит все, что захочешь. Не понимал он того, что я имела в виду.

Но не понимал он до поры-до времени)) Когда я приготовила мясо в новенький скороварке ничего не говоря про это мужу, он отметил, что мясо получилось очень сочным и невероятно вкусным.

Почему? Постараюсь подробно рассказать все нюансы приготовления еды в качественной скороварке.

Итак, в начале своего отзыва я скажу, что хороших скороварок в наш век очень мало. Все дело в том, что производители считают, что множество современной кухонной техники вытеснили такую кухонную посуду.

Говоря простыми словами - это кастрюля с крепко-притертой резинкой крышкой, которая не выпускает горячий воздух из емкости. Именно благодаря этому продукт приготавливается быстро и не теряет своего вкуса.

Бренд Bekker мне известен уже давно: у меня немало кухонной посуды этого бренда и по качеству и сроку ее службы я вижу, что Bekker можно доверять.

Поискав другие предложения скороварок я нашла, что есть только такая посуда от неизвестных производителей. Такое я рассматривать не стала, потому вернулась на сайт с предложением Bekker BK-8906.

Скороварка мне понравилась: 5 литров, диаметр 22 см, высота 15 см. (небольшая, не будет места много занимать на кухне), по весу чуть больше 2 кг. - легкая.

Мне понравилась скороварка и я оформила заказ.

Я смогла приобрести только через интернет, так как в наших магазинах такого бренда я не заметила. Возможно, в крупных магазинах бренд Bekker может быть представлен на полках.

По цене вышло очень недорого, причем цена была безо всяких скидок. И так вполне реальная.

Как только я получила скороварку, я принялась ее сначала тщательно рассматривать и читать инструкцию.

В инструкции указано, что емкость посуды можно заполнять только на 2/3. Это оправдано логично, так как свободное мест должно остаться под жидкость, которая будет выделять в процессе приготовления.

Материал, из которого сделана посуда - алюминий. Качество его меня порадовало, достаточно плотное, крепкое.

Имеется клапан, через который выходит пар и аварийный клапан, который сработает в том случае, если давление внутри посуды станет слишком большим. Этот клапан помечен красненькой меточкой.

Инструкция написано в максимальной пользой для хозяйки: указано, какой продукт сколько готовится в скороварке. Так, бобы, к примеру, можно приготовить за 3 минуты, говядину и баранину за 8-12 минут, курицу за 20 минут.

Как я уже говорила - муж удивился вкусу мяса. Это была простая говядина, ничем не примечательная, причем, довольно немолодое мясо.

Скороварка приготовила его за 15 минут (ну да, не обещанные 8 минут, но тем не менее хорошо).

Готовить стало удобно: положил мясо (я его чаще всего в ней готовлю), немного воды, соль и специи, плотно закрыл крышкой и поставил на газ.

Когда скороварка начинает пыхтеть - убавляем газ и засекаем с этого момента нужное время. Потом спускаем пар, открываем крышку - блюдо готово!

Я рада покупке, советую хозяйкам на заметку.