Сколько человек должен употребить калорий в день? Суточная норма калорий - отзыв

С каждым продуктом или блюдом человеческий организм получает калории. Эта единица измерения была принята для определения энергетической ценности любого продукта. 1 ккал = 1000 калорий.

Каждый день организм тратит определенный объём энергии – минимальное количество, необходимое на работу тела, переваривание пищи, на любую возможную активность.

Если человек получает с едой более, чем требуется, происходит набор веса. Если человек не добирает калории, начинается похудение.

Люди, склонные к полноте, перепробовав большое количество разнообразных диет и систем питания, рано или поздно приходят к простой мысли: легче всего придерживаться правильного питания путём подсчета суточной калорийности. Это наиболее разумное питание, при котором можно комфортно скорректировать вес.

Идея подсчёта калорий предусматривает минимальное ограничение и всегда стабильный результат.

Между энергетической ценностью пищи и затратами энергии должен быть баланс. Именно на этом основано большинство формул. Если даже человек в течение дня будет лежать без движения, его организм всё равно требует энергию: продолжают работать внутренние органы, сердце качает кровь, смыкаются веки и т. д.

Простая базовая норма определяется такой формулой: вес (в кг) умножить на 22.

Примеры для женщин:

• вес 60 кг – 1320 ккал

• 70 кг – 1540 ккал

• 80 кг – 1760 ккал.

Для того, чтобы получить правильную цифру, необходимо учитывать коэффициент активности человека. Существует несколько вариантов активности:

• сидячая работа, минимальная активность в течение дня – 1,2

• сидячая работа, небольшая активность, тренировки два-три раза в неделю – 1,3

• активная работа, интенсивные тренировки несколько раз неделю – 1,5

• высокая активность в течение дня, серьёзные физические нагрузки – 1,6

• высокая активность, интенсивные ежедневные тренировки – 1,7

То есть, если девушка весом 60 кг имеет низкий показатель физической активности и сидячую работу, то полученное число килокалорий нужно умножить на коэффициент 1,2. Итак, 1320 X 1,2 = 1584 килокалории.

Таким образом каждый человек может рассчитать для себя идеальную норму калорий в день.

Если необходимо избавиться от лишних килограммов, нужно ограничить суточные энерготраты на 10% – 20%. Нужно остановиться в пределах 80% – 90% от обычной ежедневной текущей калорийности.

Нет, это нежелательно и очень опасно: слишком низкая калорийность подвергает опасности здоровье человека и способствует снижению скорости метаболических процессов. Если калорийность значительно ниже необходимого показателя (в среднем ниже 1200 килокалорий в день) – то следование такой диете может закончиться очень плохо: организм переходит в энергосберегающий режим. В дальнейшем он старается взять калории от любой поступающей в организм пищи.

К тому же, длительное нахождение на скудном питании может нарушить работу щитовидной железы. А это основной орган, который отвечает за обмен веществ в организме человека. Такая ситуация может закончиться тем, что человек будет полнеть даже от овощных салатов. Именно этим объясняется ожирение у людей, которые всю жизнь "следят за собой" и постоянно сидят на разных диетах.

Если длительное время придерживаться низкокалорийного питания, могут начаться необратимые изменения в работе пищеварительного тракта. У таких пациентов диагностируют нервную анорексию, нервную булимию. Наступает момент, когда пища совершенно не усваивается.

Чтобы худеть правильно, нужно держаться оптимальных цифр суточной калорийности. Важно не только сохранить стройность, но и не навредить себе.

Это несложно. Сейчас в интернете можно найти данные о калорийности любых продуктов. Самым важным в деле подсчета калорийности становится другое: необходимо приобрести маленькие кухонные весы, которые взвешивают продукты от 1 грамма.

В первое время всю еду, которую человек планирует употребить в пищу, придётся взвешивать, чтобы определить размер порции. Примерную калорийность продуктов и готовых блюд можно рассчитать самостоятельно или прочесть информацию на упаковочной коробке.

Когда я начинала подсчет калорий, я делала это вручную, на листке бумаги. К вечеру было наглядно видно, что оказывается я (которая всегда ела "очень умеренно") к концу дня употребляла 3000 килокалорий и более – как молотобоец на тяжелой физической работе. Тут и стала понятна причина моего лишнего веса.

Подсчёт калорий очень хорошо дисциплинирует, избавляет от бесконечных перекусов и от привычки бросать в рот всё, что плохо лежит. Когда начинаешь осознавать, что любой кусочек имеет свою калорийность (его необходимо взвесить и приплюсовать к дневной норме), становится проще отказаться от этого кусочка и пройти мимо.

А сейчас процесс подсчета калорий ещё более упростился: для смартфонов разработано большое количество различных приложений, которые максимально облегчают эту процедуру. Достаточно выбрать блюдо и указать его вес (для этого и нужны кухонные весы). После этого программа сама подсчитывает калорийность.

Некоторые программы регулирует ещё и состав пищи (белки, жиры и углеводы), и вовремя сигнализирует о том, что на сегодняшний день получено слишком много одинаковой пищи (например, жиров).

Другие программы к моменту достижения необходимой цифры дневной калорийности начинают сигнализировать звуковыми или визуальными сигналами о том, что приближается заданный порог, и употребление пищи следует прекратить.

Несомненным преимуществом похудения методом подсчета калорий является то, что нет никаких ограничений в еде: можно кушать всё что угодно, но при этом необходимо продолжать учитывать калории. То есть, при желании можно съесть даже пирожные или шоколадные конфеты. Кушать можно даже поздно вечером, лишь бы всё это было в рамках разрешённых цифр.

Это самый лучший вариант, потому что организм должен получать всё необходимое, а любое ограничение чревато срывом.

Елена (Рязань).

Во всех источниках пишут, что необходимо употреблять не менее 1200 килокалорий, но я их сократила: употребляла 700 – 900 килокалорий. Через некоторое время вес вдруг встал. Мне посоветовали сделать разгрузочный день, чтобы слегка "обмануть" организм. В этот день я позволила себе 1650 ккал. Через некоторое время вес снова стал снижаться.

Наталья (Москва).

Каждый год стараюсь похудеть к лету. В этом году решила подсчитывать калории и не превышать калорийность. Но понадобился список калорийности всех продуктов. Не всегда знаешь, сколько именно калорий в еде. И надоело чувствовать себя бухгалтером, садится на стол с калькулятором. Для меня оказалось проще отказаться от ужина.

Ирина (Кострома).

При подсчете калорий важно не навредить организму, чтобы не замедлился метаболизм. Я рассчитала для себя норму: получилось 1400 – 1617 ккал. Вот в этих пределах мне нужно есть, чтобы сохранить вес. Если соберусь худеть, надо будет уменьшать количество калорий. Мне эта идея понравилась. Стала больше ходить, чтобы тратить больше калорий. Срывов на такой диете не было.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Как вычислить норму калорий.

СУТОЧНАЯ НОРМА КАЛОРИЙ РАЗНОЙ ЕДОЙ

Суточная норма КАЛОРИЙ для женщин и мужчин. Считаем!

Сколько калорий в день нужно есть, чтобы похудеть - советы диетолога Ионовой

Сравнение: Расход Калорий