Силиконовая крышка Невыкипайка Spill Stopper. У меня дома нет газа и баллоны я покупать не люблю. Чаще готовлю на электрической плитке на две конфорки.
Есть только одна проблема – плитка эта совершенно не терпит жидкости. Только где-то сбежало и уже закоротило контакт. Спираль перегорает, портятся контакты, соединяющие ручку со спиралью. Для меня это было настоящей проблемой.
Как мать одиночка, сидящая в декрете и работающая на дому, я очень занята. Поэтому времени стоять на кухне пока не сварится суп или каша у меня нет. Из-за этого проблема сбежавшей или выкипевшей еды возникала часто. Сменила три плитки, пережившие многочисленные починки, и пару сгоревших кастрюль. Поэтому, когда увидела в сети приспособление, о котором хочу рассказать, сразу поняла – это мое спасение.
Spill Stopper – это специальная крышка на кастрюли, сотейники и сковородки с особым строением. Она позволяет избавиться от проблемы пригорания и выкипания. Заказывала себе через интернет. Прислали в красивой большой коробке. На ней изображена кастрюля, крышка. Оформление черное с белым.
Внутри находится силиконовая невыкипайка. Она большая по диаметру. Была запакована в отдельный целлофан. Есть инструкция. Испытала сразу после получения. Работает!!!
В чем достоинства этой посуды:
Препятствует стеканию жидкости по стенкам кастрюли и загрязнению плиты, образованию разводов.
Не дает полностью выкипеть жидкости с уменьшением объема воды.
Останавливает разбрызгивание масла со сковородки.
Помогает убрать пену, которая собирается при варке мяса или каши. Ее становится легко удалить.
Вещица существенно облегчает жизнь на кухне. После ее покупки сокращается частота уборки. Не нужно тратить время на длительное очищение плиты и кастрюль.
Спилл Стоппер также можно использовать для приготовления блюд на пару. Просто идеальный вариант. Положил в крышку необходимую еду и поставил на кастрюлю. Использую этот вариант, когда делаю для младшего сына котлеты или тефтели. Малышам подходят паровые мясные блюда. Сохраняется максимум питательных веществ, не выходят в воду, как при варке.
Использовать крышку можно для кастрюль среднего и маленького размера (до 24 см в диаметре). Это может быть:
Сотейник.
Кастрюля.
Сковородка.
Форма для запекания.
Казанок.
Применить крышку можно не только на плите, но также использовать ее в микроволновке или духовом шкафу. Невыкипайка выдерживает высокую температуру до 260 градусов. При этом не теряет своей формы и свойств. Она не придает неприятный запах продуктам, не плавится и не растягивается. Надежно защищает варочные поверхности от жира и грязи.
Spill Stopper выполнена из силикона. Это достаточно инертный материал. Он не вступается в контакт с едой, не выделяет ядовитых веществ, краска из него не вымывается. Причем деформировать качественное изделие из силикона не просто. В довершение всего к нему ничего не пригорает. Он легко моется. В общем для кухни – идеальный вариант.
По форме невыкипайка похожа на круг, который состоит как-бы из шести соединенных лепестков. Получается такой цветной цветочек. С двух сторон у крышки ручки. За них нужно держать, устанавливая крышку на кастрюлю и снимая ее. Они, кстати, не нагреваются. Поэтому при удалении крышки не нужно полотенце.
По цвету заказала салатовую. Она мне больше понравилась. Однако есть в продаже фиолетовые, красные. Вес небольшой – 300 г. Крышка как бы вогнута в середину. И по центру расположен силиконовый круг, который прикреплен к поверхности неплотно. Он представляет собой пластиковый круг, который как маленькая круглая крышечка вставляется и вынимается из середины. Когда происходит закипание, круг приподнимается вверх и выпускает жидкость внутрь крышки. Пена идет не с краев кастрюли, а заходит внутрь вогнутой поверхности. Пар, поднимаясь конденсируется с внутренней стороны крышки и ее поверхностей и стекает обратно вниз.
Видела вместо круга вариант с лепестками, которые поднимаются при закипании, а при уменьшении воды, наоборот плотно притягиваются к основанию. Однако с крышкой удобней в плане того, когда нужно помешать блюдо или достать еду, чтобы не ошпариться. Открыл крышечку, не снимая невыкипайку, сделал, что нужно, закрыл.
Изначально не могла представить, как пена и вода будут оставаться в кастрюле, ведь Спилл Стоппед не одевается плотно на края посуды. Однако все работает благодаря чудесной форме вогнутого круга и крышке-отверстию посередине. Оно выпускает пар и как бы затягивает излишек жидкости внутрь выемки.
Spill Stopper отлично срабатывает даже с самыми проблемными продуктами, которые всегда норовят уйти через верх. Это молоко, рис, пельмени. Благодаря изделию не нужно прикручивать постоянно конфорку и караулить на кухне закипание. Достаточно одеть крышку и заниматься своими делами.
Spill Stopper оказалась очень удобной крышечкой. Она сразу освободила мне время. Теперь даже если я отвлеклась и задержалась в комнате с ребенком или по работе, молоко и вода не сбегают. Не приходится спасать сгоревшие яйца или кашу. Крышка максимально сохраняет воду, не происходит ее потеря во внешнюю среду.
Нравится мне как она действует при жарке. Уменьшается разбрызгивание масла. Но для сковородки использую не часто, там у меня свои есть крышки. А вот в духовку ставлю. Мясо получается более сочным, так как сохраняется больше влаги. Раньше приходилось вынимать блюдо и доливать воду, чтобы низ не начинал подгорать. Сейчас в этом нет необходимости.
Мясные блюда часто готовлю на несколько дней. Очень удобно, варить кашу и положить сверху в крышку котлеты, чтобы разогрелись. Подобным образом можно не только подогреть, но готовить сосиски, креветки. Экономится электричество, время. Готовить ребенку овощи и котлетки на пару тоже замечательно.
Заказала себе еще одну, чтобы сразу готовить на обеих конфорках и не беспокоиться о чистоте плиты. Кстати, салаты и разные готовые блюда при размещении в холодильнике можно накрывать от обветривания этой самой крышкой. Силикон спокойно выдерживает как высокие, так и низкие температуры, не впитывает запахов.
Вообще в сети отзывов о непроливайке множество и все положительные.
«Как посмотрела видео, где показывали, как варятся разные продукты с крышкой-непроливайкой просто загорелась. Заказала себе одну. А попробовав, купила еще маме и сестре в подарок. Накрыл блюдо и никаких хлопот. Макароны теперь не переливаются через верх и молоко не убегает», - Аня.
«У меня плита с электронным управлением. Бегущая вода, если попадет на элементы управления может испортить всю плиту. Поэтому в моем случае речь шла о больших потерях. Первое время постоянно дежурила у плиты, чтобы ни дай Бог кофе или суп не перелились через край, старалась вообще крышками не закрывать. А потом сестра подарила крышку с специальным устройством от выкипания. После того, как стала ей пользоваться, ни одна капелька из кастрюли не выливается», - Ольга.
«С маленьким ребенком просто нет возможности стоять у плиты. Постоянно приходится отвлекаться, смотреть, что маленький проказник делает. Поэтому мыть плиту приходилось часто, почти после каждой готовки. Особенно молочные кашки быстро сбегают через край. Муж на 8 марта сделал мне подарок супер-крышка, которая предотвращает любое выкипание, заставляет все блюда оставаться в середине емкости. Очень полезная вещь в хозяйстве», - Ирина.
После покупки крышку лучше сразу промыть горячей водой. А после этого использовать в хозяйстве. Для предотвращения варки достаточно вместо обычной крышки накрыть кастрюлю этим чудом, вставив среднюю крышечку. Никакой предварительной и последующей подготовки не нужно. Единственно после снятия с кастрюли ее нужно сразу отправить мойку, ведь нижняя поверхность пачкается в пене.
При жарке нужно наоборот вынуть среднюю крышку и разместить жарящийся стейк или яичницу в центре круга, вогнутые края защитят от разбрызгивания масла. Поэтому у меня больше нет ожогов и неприятных проблем, когда к сковородке страшно подойти, так из нее стреляет.
Для приготовления на пару достаточно положить внутрь углубления продукты и сверху накрыть невыкипайку настоящей крышкой от кастрюли. Образуется удобное место над кипящей водой.
Мыть крышку удобно. Это можно сделать вручную с использованием любого моющего средства или поместить изделие в посудомойку. Силиконовая поверхность мягкая, гнется во все стороны, можно скрутить трубочкой и сложить, но я предпочитаю хранить ее с кастрюлями, не сворачивать.
Spill Stopper оценят хозяйки, кто имеет современную электрическую плиту или снабженную электроникой и для них особенно важно оставлять поверхность чистой. Понравится вещица хозяйкам, у которых нет времени на постоянное вымывание плитки. Если женщине приходится сочетать домашние дела, присмотр за детьми, работу с приготовлением пищи, то невыкипайка спасет от аварий.
Подходит для разной посуды.
Выдерживает высокие температуры.
Можно готовить на пару.
Снижается частота уборки.
Посуда гораздо чище.
Очень легко моется.
Одна крышка для многих диаметров.
Особенно хочется упомянуть сохранность посуды. После приготовления не остается нагара снаружи, потеков и прочих неприятностей.
Интересно, что включать плитку можно на достаточно большую температуру все равно выкипать не будет. Поэтому приготовление еды идет быстрее.
Продается Spill Stopper в сети. Заказать продукт можно, например, здесь. Получила все быстро, хорошо упакованное.
На рынке, конечно, покупать не советую, хотя и не видела там подобных удобных штучек. Просто при приобретении с рук, нет уверенности, насколько качественное изделие. По ссылке, что я дала, фирма, работающая с поставщиком. Силикон точно пищевой, никакого запаха, безвредный. Некоторые недобросовестные производители могут делать из технического, что вредно для здоровья.
Поэтому рекомендую внимательно подходить к месту покупки.
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: