Шпроты в масле - отзыв

Шпроты "Капитан вкусов" я сама очень люблю и могу смело советовать любителям аккуратных и компактных бутербродиков. Сейчас шпроты часто можно встретить не только из кильки, но и из более крупных видов рыбы, например из салаки. Но мне кажется, это не совсем правильно.

"Правильные" шпроты должны быть приготовлены именно из копченой кильки.

Причем здесь важна не только эстетика. Вкус шпрот тоже сильно зависит от того, из какого вида рыбы они приготовлены.

И у "Капитана вкусов" - это именно копченая килька.

Небольшим отличием шпрот в стеклянной банке от традиционной жестяной упаковки является то, что они без хвостиков.

Для бутербродов это более удобно. Если готовить небольшие бутербродики, то хвостики как раз лишние и только портят внешний вид, свисая с края бутерброда.

Но доставать из баночки шпроты без хвостиков чуть менее удобно. Наверное, было бы проще "поймать" рыбку за хвостик и вытащить. А тут нужно поддевать аккуратно вилкой, и мне все время кажется, что испорчу красивую форму рыбок. Но при определенной аккуратности такого не случается и все шпроты остаются целыми и красивыми.