Шоколадно-банановый кекс:

Шоколадно-банановый кекс:

Список используемых продуктов:

- три средних спелых банана

- сахар - 180 гр

- сода пищевая - пол чайной ложки

- грамм 100 шоколада

- яйца сырые - 3 шт.

- 20 гр какао-порошка

- просеянная пшеничная мука - 250 гр

- 120 гр сливочного масла

Как приготовить:

1. Масло заранее растапливаете и даете ему немного остыть.

2. На мелкие кубики рубите плитку шоколада, или можете использовать уже готовые шоколадные капли.

3.

Смешиваете в чашке все сухие ингредиенты. Добавляете к ним нарубленный шоколад и тщательно все перемешиваете.

4. Берете отдельную чашку и разбиваете в нее сырые яфца, затем слегка взбиваете венчиком.

5. Добавляете к яйцам остывшее масло и перемешиваете.

6. Из очищенных бананов делаете пюре с помощью блендера или простой вилки.

7. Банановое пюре добавляете в мискум и вымешиваете до однородности. Теперь всыпаете мучную смесь и лопаткой снова размешиваете.

8. Нагреваете заранее духовку до 180 град.

9. Любым маслом смазываете форму для выпечки и выкладываете в нее полученное тесто.

10. Отправляете кекс в духовой шкаф минут на 40 или 1 час выпекаться до готовности.

11. Достаете форму из духовки, бережно вынимаете готовый кекс и даете немного остыть. Готово.

Видео обзор

Шоколадно-банановый кекс: