Цена: от 100 грн. | |
Средняя оценка: 4 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Бренд: шашлык |
Всем читателям и подписчикам на otzyvy.pro доброго времени суток!
Каждый человек в мире любит очень даже хорошенько покушать и при этом женский пол все боится поправиться на несколько килограмчиков. И конечно же весь наш народ очень любит природу, а именно приготовление и употребление на природе шашлычка. Но в зимнюю пору года вряд - ли кто-то будет по морозу жарить шашлык стоять.
А ведь все-равно хочется мяска вкусного. Есть рецепт по которому можно шашлык приготовить дома в духовке. И сейчас я вам его поведаю.
Так вот, для того чтоб приготовить шашлык нам в первую очередь понадобиться : мясо килограмм, можно и больше, можно взять бекона четверть килограмма и так же три больших луковицы, сок половинки лимона, пол стакана водички и так же специи по вашему вкусу. Это может быть приправа для шашлыка, кориандр, соль, перец и так далее.
Берем мясо свинины и промываем его под проточной водой, затем режем на кубики и кладем в сосуд с водой и уже нарезанным луком. Потом добавляем приправы которые вам подходят по вкусу и даем настояться пол часика в этом маринаде.
Затем берем бекон и делаем его нарезку полосками. Пропитанные кусочки мяса надеваем на шпажки , все ингредиенты нанизываем на шпажку поочередно , то-есть мясо, затем бекон и затем кольца луковицы.
После того как на низали все мясо, берем трех литровые банки на их дно вылаживаем остатки лука с маринада и затем всовываем в эту банку по очереди шпажки с шашлыком. У нас влезло в трех литровую банку четыре шпажки шашлыка. И с килограмма мяса получилось у нас на две трех литровые банки, то-есть восемь шпажек с шашлыком.
Банки нужно хорошенько вытереть насухо, чтоб они не лопнули в духовке. Бутыль с шашлыком закрывается фольгой и ставиться в духовку. Это блюдо готовиться где-то один часик при сто восьмидесяти градусах .
После часа приготовления выключаем духовку и даем остыть немного нашему блюду, минут пять ато и десять. И потом можно уже спокойно доставать.
Такой шашлык мы делали впервые на свят вечер с кумовьями. Все конечно боялись , что бутыль лопнет, но все прошло хорошо. Шашлык получился не хуже того, что готовиться на углях на улице. Мясо достаточно мягкое и прожарка нормальная. Получилось очень вкусно, гости были довольны таким блюдом , когда на улице мороз хороший и нет возможности приготовить шашлык , то этот рецепт именно то что нужно для любителей шашлыка.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: