Цена: 6150 | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: Фермер |
В последние годы всё чаще на прилавках я вижу козье молоко и продукты, изготовленные из него – домашний сыр и сливки. Всем известна польза козьего молока, но в супермаркетах этот продукт найти очень сложно, поэтому мы покупаем его у частников.
Стали всё чаще задумываться о том, чтобы самим приобрести несколько коз. Их можно держать во дворе.
Сейчас мы находимся в поиске постоянных и надёжных поставщиков корма. Попутно закупаем необходимые приспособления. Одно из них – сепаратор. Он нужен для получения сливок из молока. Сепаратор отделяет одно вещество от другого благодаря центрифуге.
В продаже есть разные виды сепараторов. Мы выбрали модель, которая наиболее нам подошла по разным параметрам. Это приспособление называется сепаратор молока "Фермер ЭС- 01".
Мы приобрели этот прибор в известном интернет-магазине. Стоимость очень доступная – 3700 рублей. Это мощный и качественный сепаратор. Производительность – 80 литров в час. Это нам более чем достаточно, такого количества молока у нас наверняка не будет.
Сепаратор не только разделяет цельное молоко на сливки и обрат (обезжиренное молоко), но еще и очищает конечный продукт от загрязнений, оставшихся после процеживания.
Это электрический прибор. Мощность двигателя – 80 Вт. Частота вращения барабана – 11000 оборотов в минуту.
высота – 335 мм510 мм
ширина – 290 мм
глубина – 335 мм
вес прибора – 3 кг 500 г.
Изготавливается в России, производитель – "ООО Уралспецмаш". При покупке были оформлены необходимые документы. Гарантийный срок на сепаратор – 12 месяцев.
Изготовлен из плотного пищевого пластика и качественной нержавеющей стали. Чаша также пластиковая и большая: ёмкость чаши для молока – 5,5 л.
Прибор работает от электрической сети, от обычной розетки 220 вольт.
В упаковке, помимо сепаратора, были некоторые запасные части и принадлежности:
кольцо для уплотнения барабана
ключ
гайка
шпилька
ёрш – щётка для мытья
руководство по эксплуатации.
Перед покупкой мы изучили мнение профессиональных фермеров об отечественных сепараторах. Оказалось, что прибор "Фермер" пользуется наибольшей популярностью и приобретается чаще всего.
Это надёжное и удобное в эксплуатации устройство. Барабан этой модели отличается повышенной износостойкостью, поэтому сепаратор "Фермер" можно использовать для частого применения.
Мы лето проводим в деревенском доме, где хотим завести коз. А пока приобретаем коровье молоко у соседей. Когда сепаратор был куплен, мы решили опробовать его в деле.
Он нам очень понравился. Свою работу выполняет на 100%: получаются прекрасные жирные сливки. Их можно пить сразу после приготовления, они тёплые и очень вкусные. Конструкцией прибора допускается менять жирность сливок: можно сделать сливки пожирнее, если планируется их взбивать для крема, или настроить обработку с меньшим процентом жирности, для питьевых сливок.
Я помню как в детстве в деревне помогала бабушке готовить сливки с помощью ручного сепаратора, его нужно было крутить рукой. Сейчас в этом нет необходимости: сепаратор работает очень быстро и удобно. Не нужно постоянно следить за прибором, от него можно отойти и только иногда подходить, чтобы долить молоко. Сливки текут тонкой струйкой, переработка происходит довольно быстро.
Полученный продукт нельзя сравнить с теми сливками, что мы покупаем в супермаркетах. Всё очень вкусно и натурально.
Хороший сепаратор.
Сложно мыть детали сепаратора после использования, ведь конус не цельный, а состоит из 14 деталей.
Жирность сливок нужно регулировать с помощью винта. Хотелось бы дисплей и более простую настройку жирности сливок.
Все(5) |
---|
СЕПАРИРУЮ МОЛОКО.СЕПАРАТОР ФЕРМЕР. | Электросепаратор ЭС 01. Сборка. | Купила сепаратор "Фермер ЭС-01". | Сепаратор "Фермер ЭС-01" | Собираем сепаратор Фермер |
Комментарии на отзыв:
Сепаратор имеет мощность 80 Вт и производительность 80 литров в час, что более чем достаточно для наших нужд. Его габариты также удобны для хранения и использования.
Особенно мне понравилось то, что сепаратор "Фермер" изготовлен из качественных материалов - плотного пищевого пластика и нержавеющей стали. Это гарантирует его долговечность и надежность.
В комплекте с сепаратором были запасные части и принадлежности, что очень удобно. Также, при покупке были оформлены все необходимые документы, а гарантийный срок составляет 12 месяцев.
Я уже успел опробовать сепаратор в деле и результаты меня приятно удивили. Полученные сливки очень вкусные и натуральные, ничем не сравнимые с теми, что можно купить в супермаркете.
Однако, есть и некоторые недостатки. Мне показалось, что детали сепаратора сложно мыть после использования, особенно конус, который состоит из нескольких частей. Это может занять некоторое время и потребовать тщательной чистки.
В целом, я очень доволен приобретением сепаратора молока "Фермер ЭС-01". Он отлично выполняет свою функцию и позволяет получать свежие и вкусные сливки. Рекомендую его всем, кто хочет наслаждаться натуральными продуктами из домашнего молока.