Семга слабосоленая филе-кусок "Северная Гавань" - отзыв

Приветствую всех читателей данного ресурса!

Любите ли вы соленую рыбу так, как люблю ее я? Во всех проявлениях, особенно красную рыбку!

Недавно попробовала сёмгу слабосоленую "Северная Гавань филе-кусок.

Кусок был упакован в вакуумную упаковку. С ней было все в порядке-целая и ненарушенная. На маркировке вся необходимая информация: изготовитель, состав, масса и т. д.

На обратной стороне упаковке была указана дата изготовления.

Цвет у рыбы был привычный лососевый, ну или можно сказать коралловый. Рисунок мраморный. Сзади серебристая чешуя.

Вот тут эта красная рыба, немного подкачала! Консистенция при нарезании у семги оказалась мажистой, если можно так выразиться. По вкусовым качествам рыбка, таяла во рту и была нежной, но это ее не спасло, т. к. она была не очень вкусная и совсем не жирная. Что касается соли, то она была и не пересолена и не недосолена. Запах у семги, не сильно выраженный.

Кушали мы ее так: нарезали, делали бутерброды и ели.

Но все таки я ее рекомендую, рыба то полезная. Есть можно. Возможно просто попалась неудачная партия, или технология нарушена, а возможно и такой вариант, приготовили из мороженного, перемороженного сырья.

Пробуйте, может вам повезет?!