Щавель выращивание, высадка в грунт, приготовление блюд.

Щавель выращивание, высадка в грунт, приготовление блюд.

Всем доброго дня. Хочу поделится с Вами прекрасным и полезным продуктом питания, который должен быть в рационе у русского человека в июне месяце. Речь пойдет о щавеле.

Данное растение я посадила в 2017 году рассадой.

Впервые узнала, что данный сорт желательно высаживать дома в горшке. В качестве эксперимента я решила попробовать и посмотреть, что у меня с этого выйдет.

Да действительно щавель быстро начал всходить в домашнем тепле и очень часто.

Листочки настолько маленькие и часто посаженные, что я сомневалась, что в открытом грунте он выживет. Но все же щавель выжил и расплодился. На сегодняшний момент времени растет у меня много кустиков. Если их часто обрывать листья. То новые листочки растут еще быстрее и куст укрепляется и размножается. ТАк получается щавель очень крепкое растение и он один из первых радует нас своим цветением на даче. А его листья пригодны дл питания на столе. Традиционные блюда, которые можно готовить из щавеля. Это вкуснейший суп на курином бульоне в состав, которого идет мелко порезанный щавель с куриным филе, яйцом, луком, картошкой. А второе блюдо на десерт это пирожки с щавелем. Они готовятся еще проще. Нужно помытый щавель порезать мелко и смешать его с сахаром. Получается вкусная и сладкая начинка. Она добавляется в тесто на пирожки. А затем запекается в духовке или на сковородке. Получается, что из щавеля можно приготовить два таких простых и безумно вкусных и полезных блюда. Также щавель можно добавлять в салат.

Когда сильно проголодаешься в саду можно щавель есть и в свежем виде. В таком случае он сохраняет все полезные свойства и витамины, которых так не хватает летом человеку для здоровья. Это очень полезный продукт, его обязательно нужно выращивать на даче и давать на пробу деткам. Навредить он не сможет. А внести пользу в организм человека может.

Щавель быстро разрастается и при его избытке его можно продавать людям рассаду. а также готовый продукт питания. Извлекать из выращивания щавеля нужно и полезные свойства в питании и небольшую прибыль и копеечку.

Советую всем посадить щавель. Он не прихотливое и полезное растение для человека. К тому же его можно кушать самым первым продуктом с сада в летний период времени. А так же все лето. После переростка щавель начинает идти в дудки, то есть цвести после уже листики меньше развиваются и перерастают расти. Растение отдыхает.

Видео обзор

Щавель выращивание, высадка в грунт, приготовление блюд.