Цена: 12000 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: Добрый Жар |
Всё началось именно с яблок. На даче у нас растёт большое дерево, которое раз в два года выдаёт огромный урожай. Так было и в прошлом году.
Яблокам совсем не хотелось долго висеть на дереве и они падали на землю часто и густо. Пока не испортились, я собирал их в вёдра и ящики. Часть даже обрабатывал на месте перед поездкой в город, чтобы уменьшить объём.
Переработанные яблочки были пропущены через мясорубку и равномерно распределены между тридцатилитровыми бутылями, залиты водой, закрыты гидрозатворами в виде обыкновенных презервативов и оставлены бродить. Чтобы процесс немного ускорить, я накрошил в каждую бутыль по пачке дрожжей (можно купить в супермаркете Пятёрочка).
Через время, когда резиновые изделия опали и даже взбалтывание жидкости не помогало их поднять, я отправился на оптовый рынок, где мой давний хороший знакомый продаёт дистилляторы. Проще говоря, эти устройства называются самогонными аппаратами. Хотя с их помощью можно получать и дистиллированную воду. Только в этом случае придётся доводить температуру до ста градусов, чтобы начала кипеть вода. А при изготовлении самогона достаточно 80-85 градусов по Цельсию, когда испаряется именно спирт.
Аппарат я выбрал такой, чтобы его можно было легко и непринуждённо поднимать без помощников, чтобы ставить на газовую плиту, а потом относить в ванную на промывку. Но и не слишком маленький, чтобы можно было перерабатывать большой объём. В итоге понравилась тридцатилитровая модель с одним сухопарником. Эта деталь нужна для отбора сивушных масел до того, как они попадут в камеру охлаждения. Мне пришлось позже купить кран и прикрутить его к сухопарнику, чтобы можно было сливать вредную жидкость прямо во время процесса. Если этого не делать, то сухопарник может даже переполниться. А так качество гарантировано.
Конечно, есть похожие модели и у других производителей. Но мне довелось прочитать довольно большое количество отзывов от пользователей, пересмотреть не мало видеороликов с комментариями знатоков. Вывод для себя я сделал однозначный - я правильно поступил, остановив свой выбор на аппарате "Добрый Жар". Ведь теперь мои друзья отказываются покупать в магазине водку. Та, что продаётся по низким ценам, оставляет желать лучшего в плане качества. А покупать дорогую не у всех есть возможность. В итоге лучше потратить время и самому приготовить хороший натуральный продукт.
Кстати, яблочный кальвадос закончился быстро. И друзья посоветовали мне воспользоваться самым популярным народным рецептом - дрожжи, сахар и вода. О, если бы вы только знали, сколько литров пропустил через себя мой агрегат. И ничего - трудится без устали. Производителю хочется сказать большое спасибо за то, что устройство ещё ни разу не подвело. Если соблюдать все правила, удовольствие от напитка будет вам гарантировано.
Самогон можно употреблять в чистом виде, а можно и подготовить настойку на ягодах - на той же облепихе, например. Говорят, не плохо получается на ореховой скорлупе. Но это уже детали, а самое главное получить изначально качественный продукт. С этой целью я при подготовке браги обязательно использую родниковую воду, ей же разбавляю спиртосодержащую жидкость для второй перегонки. Та же вода из родника используется и для разбавления самогона с целью понизить градус с шестидесяти до сорока. Но перед этим делается очистка активированным углем - березовым или бамбуковым.
"Добрый Жар" делает разные аппараты, одни из которых имеют меньший объём, а другие больший. Подбирайте модель по своим физическим способностям, но имейте в виду, что для дистилляции наполнять ёмкость брагой следует примерно на две трети объёма. Внутри должно оставаться достаточно места для парообразования.
Попробуйте - думаю вам понравится сам процесс, техника и результат ;-)
Все(3) |
---|
Самогонный аппарат рейтинг лучших 2018 | Сравнительный обзор бюджетных дистилляторов на любой вкус | ⚡Как выбрать самогонный аппарат.⚡ Часть 1 |
Комментарии на отзыв:
Теперь я после вторых перегонок накапливаю десять литров самогона и засыпаю туда же полкило кокосового угля. Именно кокосового, потому что в берёзовом слишком много мелкой пыли, а этот гораздо лучше фильтруется.