Салаты и закуски с крабовыми палочками

Крабовые палочки по праву занимают свое место в списке самых популярных полуфабрикатов для приготовления салатов и закусок. Несмотря на слегка экзотическое название, крабовые палочки представляют собой тонкие пластинки филе белой рыбы. Палочки удобны тем, что полностью готовы к употреблению, кроме того, они прекрасно сочетаются с любыми овощами, особенно бобовыми, а также крупами, сырами и майонезом, что и делает их незаменимым ингредиентом салатов.

Существует бесчисленное множество рецептов салатов, для приготовления которых используются крабовые палочки.

Вот наиболее, пожалуй, распространенный из них.

Кочан капусты мелко шинкуется, посыпается солью и слегка мнется для получения сока. К капусте добавляется 150 граммов мелко нарезанных крабовых палочек и банка консервированной кукурузы. Все смешивается и заправляется майонезом.

Вместо свежей капусты может использоваться отварной рис. Для этого половину стакана риса варят в подсоленной воде. Вместо консервированной кукурузы в этом рецепте берется 1 большой свежий помидор.

Очень вкусен и питателен вариант салата из крабовых палочек с красной фасолью. Для него потребуется 200 гр нарезанных палочек, 1 банка фасоли и 300 гр тертого твердого сыра. Все ингредиенты необходимо смешать и заправить майонезом. Получившийся салат можно эффектно подать в половинке красного болгарского перца.

Крабовые палочки хорошо сочетаются в салатах и с грибами. Чтобы приготовить грибной салат, возьмите 300 гр палочек, 150 гр грибов (отварных и нарезанных, либо маринованных), 300 гр отваренного картофеля, 100 гр ветчины и 200 гр сладкого перца. Картофель и ветчину нарежьте кубиками, а перец — соломкой и смешайте с грибами и измельченными крабовыми палочками. Заправить салат лучше всего растительным маслом, украсьте зеленью и оливками.

Крабовые палочки предоставляют безграничные возможности для приготовления необычных закусок. Чтобы приготовить оригинальную и нежную закуску Рафаэль, натрите 300 гр любого твердого сыра на мелкой терке, добавьте к нему измельченный чеснок и слепите из полученной смеси шарики. Поместив в центр каждого шарика миндальный орех, обваляйте каждый шарик в очень мелко натертых крабовых палочках. Можно проделать все наоборот, слепив шарики из измельченных крабовых палочек и майонеза и обваляв их в тертом сыре, а внутрь поместить оливку. Наконец, палочки можно нафаршировать. Для этого каждую палочку необходимо развернуть, на полученную пластинку выложить начинку и завернуть палочку обратно.

Видео обзор

Крабовые Палочки РАЗВОРАЧИВАЮ и Готовлю Закуску На Новый Год! Рецепт к Праздничному Столу!

СЪЕДАЕТСЯ ВМИГ. Праздничная ЗАКУСКА из Крабовых Палочек

Готовлю два раза в день! Все в ШОКЕ от такой ВКУСНОТЫ!

3 РЕЦЕПТА закусок из крабовых палочек!1!1

3 Салата с КРАБОВЫМИ палочками на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Салаты на ПРАЗДНИК!