Салат "Весна"

Салат весна вкусный салат, главное он освежат. Хрустящий на вкус и красочный. Не смотря на то, что калорий в нем совсем немного, этот аппетитный салатик получается еще и сытным благодаря яйцам и тертому сыру.

В салат весна добавляются свежие овощи, вот они как раз и придают салату свежесть. Вареные яйца я добавляю с салат натертые на терке. Их тру в глубокую миску на мелкой терке. Яйца придают салату воздушность. Прежде чем добавить яйца в салат, я их варю как минимум десять минут. Огурцы очищаю от кожуры и нарезаю очень тонко, тонкими соломками. Огурцы придают салату весна, свежесть, а аромат на всю кухню. Редиску я для начала замачиваю в воде, примерно часа на два, для того, чтобы немного не горчили. Редис режу на тонкие круги, а затем соломкой и добавляю в глубокую миску со всеми ингредиентами, чтобы потом все перемешать. Лист салата я промываю тщательно, листик за листиком. В салат весна я режу листья салата очень тонко, тонкими полосочками. Сыр покупаю российский, натираю его в салат на мелкой терке. Такой салат можно готовить слоями, но я люблю его перемешивать. Салат получается очень воздушным и легким. Заправляю салат весна майонезом, но когда я была на диете, то использовала оливковое масло. Соль можно добавить по вкусу.

Видео обзор

Салат "Весна"