Салат с пекинской капустой

Безумно люблю этот салат и всегда его готовлю, когда жду гостей. Честно не знаю, возможно такой рецепт салата уже существует, но получился он у меня случайно. Когда мы пригласили в гости больше людей, чем изначально было запланировано и пришлось срочно придумывать еще несколько блюд, чтобы гости не остались голодными.

Ингредиенты я пишу из расчета своей салатницы, она у меня где-то на 3,5 литра.

Делаю такого салата всегда много, так так он всегда съедается первым, итак:

- куриные яйца - 3 штуки,

- консервированная кукуруза - одна баночка,

- плавленный сырок (мягкий) - 2 штуки,

- куриное филе - (можно ветчину) 1 штучка,

- пекинская капуста - количество ее смотрю по наполнению салатницы,

- майонез,

- сухарики или гренки.

Сначала я готовлю филе. Режу его на кубики, ложу на сковородку, солю и тушу до полной готовности. Потом готовлю яйца. Их разбиваю в емкость, немного солю, хорошо перемешиваю и выливаю на сковороду, обжариваю с двух сторон и когда такой омлет остывает, режу его соломкой. Плавленный сырок режу небольшими кубиками, он должен быть мягким, чтобы добавить той нежности салату. И пекинскую капусту я режу тонкой соломкой. Это все перемешиваю, заправляю майонезом прямо перед подачей, чтобы салат не успел пустить сок и посыпаю сверху сухариками.

Видео обзор

Салат Из Пекинской Капусты "КАЛЕЙДОСКОП"

Салат из пекинской капусты. Пекинская капуста салат с сухариками. Легко! Вкусно!

Салат из пекинской капусты с яйцом

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И СУХАРИКАМИ | Алина Казак

Салат из пекинской капусты с курицей за 15 минут! Готовится из самых простых ингредиентов!