Маслины могут не только украшать салат, но и они очень хорошо сочетаются с любыми ингредиентами в салате. Я практически всегда добавляю маслины в салат, но больше всего мне нравятся овощные салаты с маслинами. Маслины в салат желательно добавлять без костей.
Помидоры для салата можно добавлять маленькие. Я их не разрезаю, а добавляю целыми. Листья салата я рву руками, можно и порезать крупно. Огурцы я очищаю от кожуры и режу их на тоненькие кружочки. Маслины я режу тоненькими кружочками. В магазине маслины продаются в консервированном виде, я покупаю маслины без костей. Оливки в таком салате, тоже будут кстати. Я оливки режу на маленькие кружочки. Можно добавить в салат фиолетовую капусту, тоже можно нарвать ее руками или нарезать ножом. Заливаю салат оливковым или подсолнечным маслом и немного уксуса. Весь салат тщательно перемешивается. Соль и перец можно добавить по вкусу. Иногда в такой салат я добавляю сыр. Сыр творожный можно купить в любом магазине и нарезать такой сыр кубиками, следом добавить в салат. Такой салат придает свежесть. Салат с маслинами еще богат витаминами, которые так важны в зимнее время года. Салат очень легкий и приятный на вкус. Такой салат можно сочетать с любым гарниром.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: